你怎么知道该相信谁？

我吞噬了关于食物的文章，就像一个救出的冰冻山地灯光流泪到他在Terra Firma上的第一顿饭一样。而且，由于我一遍又一遍地阅读许多相同的出版物，所以我知道我可以信任哪些作家。亚当·普拉特（Adam Platt），弗兰克·布鲁尼（Frank Bruni），盖尔·格林（Gael Greene），露丝·赖希尔（Ruth Reichl）和艾伦·里奇曼（Alan Richman）都是我在过去十年中读过或定期阅读的作家，所以我知道他们来自哪里。我并不总是同意他们的观点，但是我知道他们在我自己关于食物的观点的看法。

我在过去的星期日从封面上阅读了《泰晤士报》旅行部分。马克·比特曼（Mark Bittman）是一位作家，同事和休闲朋友，这些年来我几次吃了几次，但我没有发现我的经历与比特曼（Bittman他在短篇小说中描述了巴塞罗那咖啡馆的三明治。而且，如果比特曼（Bittman）的降级还不足以让我登上飞机，那么所有美丽的帕特尼格罗（Patenegro）的照片从那个法式角球上滚出来就可以了。

然后，我读了格雷戈里（Gregory）在旧金山的廉价饮食中的DiCum文章。我从未听说过DiCum，但他的写作使我非常饿。然后，几乎任何事情都让我饿了。但是由于Dicum上没有任何生物，所以我无法对我是否可以相信他的饮食建议做出判断。因此，我用谷歌搜索了DiCum，事实证明他写了三本书（一本在咖啡上），并为SF Gate撰写了在线专栏。DiCum写了有关Delfina Pizzeria的文章，这是过去一两年中SF中出现的新厨师比萨店之一。我的SF Foodwriter朋友告诉我，戴尔菲娜（Delfina）是这些新的比萨店中最不令人印象深刻的（尽管绝对不好）（其他人是Larkspur的Picco和Oakland的Pizzaiola）。因此，我想知道DiCum的饮食建议有多可靠。

最后，关于亨利·舒克曼（Henry Shukman）的伊斯坦布尔餐厅（Istanbul Restaurants）有一篇有趣的文章。他的作品写得很好，这再次让我饿了

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