路综述：伊利诺伊州

正如星期一在《认真饮食》中的习俗一样，我们要求我们的朋友简和迈克尔·斯特恩（Michael Stern）帮助我们度过一周的努力，并以他们对全美最好的食物的看法进行滚动。我们没有像过去那样专注于单一食品，而是要求他们专注于一个地区。在这里，我们有伊利诺伊州 - 好吧，芝加哥大部分，但仍然是一种享受。快乐的吃！- 认真的饮食团队

D'Arcy的品脱|661 West Stanford Avenue，Springfield IL 62704;312-492-8800

达西（D'Arcy）为伊利诺伊州斯普林菲尔德（Springfield）的非官方三明治提供：马蹄：“基本三明治是两片得克萨斯州的吐司，每片肉都放在肉上，配以传统或辣的白奶酪酱，看起来像一磅皱纹的薯条。肉类选择包括咸牛肉，角膜白斑，意大利香肠和意大利香肠，以及面包屑的猪里脊肉。”jim Ellison在Roadfood.com上的更多信息

吉恩·裘德|2720 North River Road，River Grove IL 60171;708-452-7634

从古怪到熟悉的。根据船尾的说法，吉恩·裘德（Gene＆Jude's）提供了芝加哥最好的狗之一：“你会得到一只热狗或双狗。自然的，全羊的维也纳品牌管牛排苗条而活泼；它们被插入柔软的面包中，并穿着芥末，洋葱，皮卡利利（Piccalilli）或运动辣椒。“Michael Stern在Roadfood.com上的更多信息

先生。牛肉|666 North Orleans Street，芝加哥IL 60610；312-337-8500

如果有运动胡椒的狗对您来说还不够芝加哥，那么一些意大利牛肉如何？“哦，多么的三明治！一堆湿的牛肉被堆满了贡纳拉品牌面包的肌肉弯曲的鱼雷。这是为牛肉三明治制作的面包。它会浸泡时柔软，但即使浸透了，但仍可以保持一件零食如果您获得三明治“蘸”，则意味着肉汁浸泡了双重。”Michael Stern在Roadfood.com上的更多信息

Gene＆Georgetti|500北富兰克林街，芝加哥IL 60610;312-527-3718

芝加哥曾经是美国杰出的肉类包装城镇之一，因此您最好相信大肩部城市围绕牛排知道了自己的道路。在这里，船尾推荐Gene＆Georgetti：“牛排没有装饰，没有装饰，独自一人在椭圆形的板上，将牛lo条，t骨和菲力牛排夹在上面，并带有烧焦的外壳和果汁重的内部。”Michael Stern在Roadfood.com上的更多信息

加勒特的爆米花商店|670 North Michigan Avenue，芝加哥IL 60611;312-944-4730

现在您已经吃饱了，一些甜点怎么样？焦糖爆米花，有人吗？“一般来说，糖果涂覆的爆米花是一种琐碎的垃圾食品。焦糖焦糖是认真而深情的，它的味道和质地比任何其他类型的蜜饯玉米都更为重要。”Michael Stern在Roadfood.com上的更多信息

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