比尔·布福德(Bill Buford)喜欢戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay),他确实确实如此
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照片来自gordonramsay.com
在本周的纽约人,比尔·布福德(Bill Buford)将我们带到幕后并进入尖叫的英国厨师的厨房戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)当他在纽约市开设一家餐厅时。布福德(Buford)是一位了不起的作家,但我不确定我们在12页中学到了令人惊讶的东西。
拉姆齐(Ramsay)经常诅咒,是一位低调的厨师,当您钻探并认识他时,确实是一个很好的家伙。这个故事的最大启示是拉姆齐本人在Aubergine,他的伦敦餐厅,然后指责他的前导师马可·皮埃尔·怀特(Marco Pierre White)这样做是为了防止白人与Aubergine的主要所有者达成协议,从拉姆齐接管厨房。
有趣的是,是的。地球散落,不。哦,是的,我们了解到拉姆齐喜欢诅咒。很多。
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