克里斯·科斯蒂诺（Chris Cosentino）喜欢内脏

旧金山的行政总厨克里斯·科斯蒂诺（Chris Cosentino）英万，是内脏的著名粉丝：他在他的餐厅里提供诸如猪的猪肉蛋糕和盐腌猪肝等菜肴，正在制作一本内脏食谱，并经营着一个名为的网站内脏好，“用于处理这些丢失的肉类的适当处理和烹饪技术的指南和信息来源。您会发现食谱，食物色情以及购买和饮食场所。”必威3654月22日，他将在美国最著名的支持者和美国的副词马里奥·巴塔利（Mario Batali）与铁厨师作战。女士们，先生们，设置你的tivos！

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