有人用这种怪异的装置煮了吗?
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我是布伦丹·科纳(Brendan Koerner)的“货物”专栏的忠实粉丝纽约时报周日业务部分。昨天他写了一个新的户外炊具, 这猎户座。他的描述是:“一个类似于阿波罗太空计划的东西的圆柱形,不锈钢小工具。由木炭提供动力,猎户座将肉包裹在热空气中,也称为对流电流。”
根据其发明家克里斯蒂安·菲茨杰拉德(Christian Fitzgerald)的说法,“这不仅消除了转弯的需求,而且可以保留多汁和减少烹饪时间。例如,他估计,猎户座可以在两个半小时内煮20磅的火鸡75分钟内六个婴儿后肋骨。”
这是我的问题:猎户座是否在外面变脆?我一个人需要在肉上酥脆,硬皮的外观。
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