艾伦·里奇曼(Alan Richman)猛烈抨击莱斯·哈雷斯(Les Halles):安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)的金木块奖的回报
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美食评论家艾伦·里奇曼(Alan Richman),博客GQ,完全狗les halle,餐厅许多食品电视迷都知道安东尼·布尔登的关节。(布尔登(Bourdain)为莱斯·哈雷斯(Les Halles)咨询“一般厨师”。)Richman说:
比食物甚至荒谬的厨师头衔更令人震惊的是,傻笑的布尔登(Bourdain)以某种方式成为了餐饮业的事实上的公众面貌。好像史蒂文·西格尔(Steven Seagal)被任命为银幕演员协会主席。
从座位到甜点,评论异常苛刻,一个人不禁要问,这是否是回报为了Bourdain和Michael Ruhlman授予Richman的Golden Clog奖上个月。为什么莱斯·霍尔斯?为什么现在?
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注释
你好,食者!
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