大学餐厅高档吸引学生
弗吉尼亚理工大学的大学生在那里的西区市场餐厅里有一个燃木披萨烤箱。在某些学校中,这是吸引挑剔的食客到招生办公室的整体趋势的一部分。
“I didn’t apply to Bates, because, well, I ate there, the meal was not very good,” said Lucas Braun, a 17-year-old senior at Westtown School, outside of Philadelphia, who has been accepted at several colleges in the Northeast. “There’s something subliminal from the food you see in the dining hall and the meal they give you that influences your decision.”
弗吉尼亚理工学院和鲍登学院是两所经常在餐饮清单中排名最高的学校最好的366所大学。
在Virgina Tech的西区,您可以抓住“整个缅因州龙虾,纽约地带和肋眼牛排,煮熟了它们,烤芝麻壳的金枪鱼与芥末蛋黄酱。”公平地说,这些是单点的选择,这些选择载有常规用餐计划的补充费用。但是,这个故事列出了其他学校的其他津贴,包括布朗的农民市场,布朗(耶鲁大学的全有机咖啡馆),“水疗中心”,“水疗中心”在斯坦福大学,以及马萨诸塞大学分享的客座厨师的轮流小伙子。
当然,我对Virginia Tech Pizza选项特别感兴趣。
“我们在市场概念中发现了一种方法 - 凯奇斯从墙后带出来,带有披萨烤箱,肉鸡,油炸锅的烹饪平台 - 因此,学生可以看到您将面团扔掉,上面订购并将其放入木制的烤箱中。而且他们不仅想要该产品的名字,而且还希望它是真实的,因为他们在沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)的餐厅吃了食用,他们想闻到山核桃木的燃烧。”
好吧,在带状疱疹上屎。我记得我的宿舍餐厅体验的亮点是周末的制造自己的华夫饼站,当时它正在工作,并且有一整台面糊。
这些孩子还没听说拉面吗?
哦,刮擦。他们可能有。毫无疑问,他们要求从日本飞来飞去用完美切割的伯克希尔猪肉的大块伸展超真实的面条在肉汤中游泳。
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注释
你好,食者!
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