库珀在德克萨斯州兰诺的历史悠久

德克萨斯州本地人，华盛顿邮报食物编辑乔Yonan告诉我Llano是Real'Cue的家。当我们的公路旅行中的后座导航器时，我承认我们将我们的回旋路径指向了一条回旋路径，而不是更直接的I-10W高速公路，以便于午餐时间在Llano中方便地结束。

库珀的旧坑杆-B-Que是该镇的地标烧烤关节猪排，香肠，整只鸡，牛肉排骨，整只鸡，而且当然，胸部。我见过的最接近牛仔的东西是在我面前，指着肋骨架，库珀的烧烤机随后将其锯成，然后倒在一个像红色的塑料自助餐厅一样的托盘上。那就是库珀的风格：没有真正的盘子；只需在托盘上吃肉，然后一旦准备好付款，就可以在里面做一份肉纸包裹的工作。

库珀的装饰。

长长的木桌子上有长凳（坐在这里的家庭风格），上面放有纸巾卷，用于油腻的手指，玉米玉米的黄油喷雾剂和白面包的面包（基本上只是只是想知道口径，但在这里更神奇）用于三明治制作。在喷泉饮料附近，两个水桶大小豆子和另一个，库珀的房子的提示酱，两者都准备好了。

lldle'er up。

Yonan是对的 - 这感觉就像真实的'提示。我不知道库珀之前的意思，但是现在我知道：这是墙上的动物标本剥皮术，房间周围的集中，本质上无聊的饮食方式，侧面的公共分享（但不是肉类），气味第二天早晨，熏制的肉在头发上徘徊。

素食主义者，移开视线。

库珀的Bar-B-Qu

505西达拉斯，德克萨斯州拉诺78643（地图）325-247-5713
coopersbbq.com

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