见面和吃：下一个食品网络明星参赛者Shane Lyons

见面和吃

了解您喜欢的食物和饮料背后的人们。

编者注：今天另一个见面并与认真吃的人见面。今天，我们很高兴介绍周日晚上的Shane Lyons解雇参赛者在下一个食品网络明星。他的谷物壳鸡并没有削减，但他整个赛季都进行了一场良好的战斗。- -艾琳

姓名：Shane Lyons
地点：科罗拉多斯普林斯公司
职业：厨师
URL：thebluestar.net

最喜欢的舒适食品？我喜欢厚而臭蓝色奶酪的水牛翅膀。

有罪的乐趣？本和杰里的肉桂面包冰淇淋。

你不会吃什么食物？大豆黄油。

您想尝试什么但还没有尝试？哈吉斯。

最喜欢的美食人士？奥尔顿·布朗。

您什么时候第一次意识到自己是一个认真的食者？我当时8岁，大约90磅。我意识到我是家庭中唯一一个在晚餐时返回两个以上帮助的人。

您的家人和朋友如何看待您的食物痴迷？他们经常通过吃我的东西来获得好处。

每个人都有一个需要餐厅推荐的人。你打电话给谁？如果我在东海岸，我会从内特·奥赫特（Nate Auchter）烹饪学校打电话给我的一个好朋友。当涉及美食时，这个人是指的。

他们给您的最好的建议是什么？让·乔治（Jean Georges）在纽约的66岁。我吃过的最好的一餐之一。（编者注：此后该餐厅已关闭。）

您一天中最喜欢的一顿饭是什么（例如，午餐，晚餐），这顿饭的首选是什么？通常订购什么？晚餐是我最喜欢吃的一顿饭。我爱前排烧烤在科罗拉多斯普林斯（拉猪肉三明治点处）。

你做过饭吗？您做的最好的菜是什么？我整天在餐厅做饭，并尝试使每道菜都可以做到最好。