水工程:如何在家制作Seltzer
根据快速公司去年,美国人在瓶装水上花了150亿美元,这比我们在“ iPod或电影票”上花费的要多。从公司自助午餐到健康俱乐部自动售货机,餐馆和家庭冰箱,瓶装水,例如波兰春天,,,,埃文, 和佩里尔占我们每天饮用的大部分。但是,对我们和环境的瓶装水有多健康?
瓶装水:没有比水龙头更有益的
根据许多专家的说法,不是很好。所有饮用水,来自幻想意大利人lurisia对于普通的布鲁克林塔普(Brooklyn Tap),必须符合相同的消费标准。瓶装水或多或少是对虚荣的吸引力。我们之所以购买它,是因为它使我们感到健康,良性和臀部,而实际上它比厨房水槽更有益,除了对地球更有害。考虑使用多少燃料来运输世界各地的瓶装水 -快速公司,仅在美国,每周的每周37,800个18轮,除了水以外什么都没有。再加上所有塑料和玻璃瓶,而且您的能量浪费了很多。
餐馆培训自来水
由于所有这些原因,美国许多首映的“绿色”餐厅(最著名的是爱丽丝水Chez Panisse在加利福尼亚州伯克利)不再出售瓶装水。相反,他们正在用培训特殊过滤器,矿物质,和净化器,和将其注入泡沫制作seltzer。(根据华尔街日报,,,,纽约的il buco提供碳过滤的平水,然后圣多米尼科提供通过日本石头过滤的自来水。
作为善意的塞尔特狂爱好者,我心爱的所有负面新闻圣佩莱格里诺让我感到有些内gui。当然,我总是在吃晚饭时订购水龙头,但是我一直在超市购买大型瓶子,而在拐角处却没有再想到的小瓶子。在不牺牲口味或气泡的情况下,我可以在家做些什么来为事业做出贡献?
苏打俱乐部的家居塞尔特策制造商进行营救
输入Soda-Club Home Seltzer Maker。该套件的价格不到100美元,并包含一个碳化瓶,含足够的二氧化碳,可填充多达110升的Seltzer。想一想:那是回收箱中的110升大小的瓶子,或者更糟的是垃圾桶。此外,苏打俱乐部还提供诸如橙子和柠檬石灰。只需将几滴倒入可重复使用的瓶子和volià-Homemade Citrus Seltzer即可。
但是机器操作有多容易?我必须承认,我有点吓倒。盒子在我的厨房里坐了近一个星期,然后我坐下来真正组装了一切。但是事实证明,我没有什么可害怕的 - 指示非常简单,而且整个过程不到十分钟。一旦一切都到位,我要做的就是用自来水填充瓶子,将其固定在Seltzer Maker上,然后按下一个按钮 - 四次或五次以获得标准水平的泡沫,以便额外的泡腾。它的味道和我要买的东西一样好,我为室友提供眼镜感到非常酷(“想要一些Seltzer?我自己做。”)
现在,我很高兴尝试不同的本质,尤其是橙花,玫瑰水和葡萄柚。在接下来的几周里,我会为您带来自制水的食谱。必威365让我知道您想看到什么口味。保护环境并不一定是一个乏味的钻孔,它可以简单,创意和美味!
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