越南的街头食品濒临灭绝吗？

Flickr上的Noodlepie的照片

作为使河内“绿色，干净和美丽”的持续运动的一部分，当地的越南政府实施了部分禁令街头自动售货，从7月1日起生效。但是，没有街头食品的河内市中心是什么？根据博客作者的说法Noodlepie的Graham Holliday，，，，“你把食物从街上带走，你只有街。”一条可能更卫生的，但不那么美味，非常悲伤的街道。

在疯狂的摩托车出租车旁边，霍金河畔和水果使河内的心跳。自动售货也是许多越南生计的重要组成部分，但是随着河内越来越多地建立和发展，超市将随着该市希望采用Spic和Span的外观而取代传统市场和街头小贩。

这不是第一次地方政治否认了肮脏的美味。有塔科卡车悲剧在洛杉矶， 这布鲁克林的Red Hook Ball Field供应商，尽管华盛顿特区已经看到最近街头有点尖峰，这座城市有多年暂停对付供应商。

每当街头饮食遇到麻烦时，每个食物爱好者的一部分就会死亡。我们希望河内不会失去太多的烹饪灵魂。

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