红薯薯条 - 谁喜欢这些东西？

在认真的吃饭时，我们有一些链接的存储库，我们称为“链接花园”。在一天的过程中，当SE工作人员的任何人都看到一些好博客的东西，但没有时间去做时，他们将其“播种”了链接花园。这在地瓜薯条上沉思休斯顿食品作家罗伯·沃尔什（Robb Walsh）是昨天种植的种子之一，我热情地自愿参加了“水”。

你看，我讨厌甜美的薯条。

“什么？你讨厌地瓜？”艾琳当我的评论出现在链接花园中时，被问及后续行动。

“不，我喜欢地瓜- 很可能会在27日吃。我讨厌甜美薯条。“

就是这样 - 您听说过口感疲劳？葡萄酒爱好者会体验到它，而über花哨的厨师托马斯·凯勒（Thomas Keller）在他的餐厅里为法国洗衣店和本众餐厅提供小盘子，以避免这种情况。凯勒说，“我们从味道的影响开始的任何食物。您的口味越少。”

就像回报的定律一样。但是在你的嘴里。

看，我会勉强承认那甜美的炸薯条是美味 - 大约三薯条进入篮子。之后，口感疲劳开始了。也许是因为块茎是如此甜蜜。我不知道。

但是，这些事实抵消了任何初始（和边缘）的美味佳肴：

玩得开心之后您还有一篮子的篮子因为，由于某种原因，他们总是在巨大的部分中服役。（请参阅上图。）

再加上这一事实，似乎没有人知道如何正确炸这些东西。他们总是，总是超级油腻。（请参阅上图。）

他们是总是燃烧。（请参阅上图。）

他们是永远不要酥脆。（这在上面的照片中并不明显，但是，请相信我，那里那些甜美的薯条是li行又潮湿的。）

回顾一下，一篮子甜美的薯条太多了油腻，无味，燃烧，脆弱的东西。

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