在严重吃的那一年：食物媒体

导游

日本有一个米其林指南和可享受可接受的用户生成的评论，在可以被视为与yelp竞争的策略中，它何时获得一些负面的压力企业主开始哭泣犯规关于它一次。

网站和博客

我们真的很喜欢读一些尖锐的厨师博客，迈克尔·鲁赫尔曼也是如此掉了自己的名单来自专业厨师的伟大读。

也许这些博客中的一些博客将成为詹姆斯胡须奖的竞争者新食品博客类别。

在五月，CBS购买了CNET.而且，反过来，Chowhound。但是，哦不：12月下旬CBS / CNET的裁员。我们希望它没有削减太深;Chowhound是一个很好的资源。

图书

今年的大书出版震动，但迈克尔鲁赫曼有理由相信 - 至少在四月 - 这发布食谱的新方式可以帮助拯救行业。

Rachael Ray据说有一笔备忘录。但是自7月以来一直没有任何词。

耶！在字典中的新食物词！（这非常喜欢我的书呆子。）

评论家们

仿佛肚脐凝视着媒体一般不好，这里有一些关于食品批评匿名的思考。是的，我知道。很高兴看到Anthony Bourdain和Michael Ruhlman在整个行业的嘲笑与他们一起第二个年度金色吊带奖。

营销和蹩脚的营销特技

这一年充满了蹩脚的特技和病毒营销尝试，这太多人买入。是的，甚至严重吃。这些特技的大多数似乎都是由汉堡王（）的犯罪丢失的钱包， 这鲸鱼处女， 这身体喷雾在许多人中）。

但是，真正得到了我们的山羊是愚蠢的红宝石星期二的餐厅拆除。他们占据了我们所有人通过让它听起来他们真的会炸掉自己的餐馆之一，象征性地脱落他们的旧形象。但是，他们“不小心”吹过一家假餐厅。什么可能是一个非常酷和真正的营销，而是成为一个大的跛脚失败，让我们一直骑行。

今年的其他大型营销噱头是那个愚蠢的手机爆米花视频，这是神秘的出现，然后有人说话被揭穿， 进而透露是一个完好的对于某些品牌的蓝牙耳机。而且，是的，我们也落在了它，甚至可以向你展示怎么做。

叹。现在那不是太痛苦吗？它是？对不起。我将获得一个正在接下来的有趣的一年。

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