菲律宾醋的指南
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读马文的帖子烧伤巨大关于不同类型的菲律宾醋(或“Suka”)让我希望我更了解菲律宾菜的更多信息,更频繁地吃它。Marvin可能无法通过互联网喂我,但至少他可以告诉我更多关于菲律宾食物的信息:
苏卡(Sooh-Kah)的普遍存产是大部分到赋予在预制冷前的热带核心所需的好吃的东西的延长的保质期为较大的保质期。但除了其防腐势之外,我们菲律宾斯也恰好碰巧,就像醋的升高的风味拳一样 - 我们在我们的食物中如此爱的某些镶嵌(酸味)。
他描述了棕榈醋,椰子醋,甘蔗醋和ilocano甘蔗醋- 他们是制作的,他们的味道,以及他们用的菜肴,如浸渍酱汁,腌料和adobo。
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注释
你好吃饭者!
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