来自韩国的快照：Samcheong-dong Sujebi的海鲜面汤

从5月8日至5月12日，我第一次访问了首尔，主要是吃尽可能多的食物，并了解我对我一无所知的美食。

当食品博客的丹首尔吃告诉我他要带我去一家专门从事饺子汤的餐厅，我设想曼杜。但是这道菜的特色是只有面团的饺子，例如没有填充的饺子皮，事实证明，这比我最初的想法还要好。

对于我的介绍Sujebi，面条汤，面条大约是面团撕裂的大块，丹把我带到了Samcheong-Dong Sujebi，我认为，一种流行的老式Sujebi关节采用轻型蓝绿色配色方案，它一直是一样的。丹解释说，这是因为有一条排队而闻名（授予了快速移动的线路），但当我们在星期四下午访问时，这很平静。

为了避免在晚餐前饱满，我们分享了一碗sujebi（6,000，约4.80美元），并伴随着“随心所欲的食用”泡菜桶。浓稠的半倒汤，切成薄片的西葫芦，胡萝卜和马铃薯，又充满了凤尾鱼酱和蛤s的咸味。我的风味味道平衡，而不是太咸，远不富含海鲜。再加上很多大型的破烂面条，其柔软且耐嚼的质地具有宜人而丰盛的耐嚼性，这是我可以看到自己排队的东西，尤其是只有6,000个。

当他们的菜单只有六个项目时，您知道一个地方是专门的。我没有尝试任何美味的煎饼，但我听说它们很好。翻译，由Bionicgrrrl（从左到右）：

Sujebi：6000 chapssal sujebi（甜米饭/粘米饭Sujebi）：7000 Pajun（韩国煎饼）：10000 Kamjajun（土豆煎饼）：6000 Nokdoojun（Mung Bean Bean Pancake）（韩国米酒）：3000

Samcheong-Dong Sujebi

102 Samcheong-Dong，Jongno-Gu，首尔（首尔）（地图）（02）735-2965

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