煮书:“日本火锅”

20090928日本Hotpots.jpg火锅或纳贝日本人不仅仅是一顿饭 - 这是一场社交活动,这是人们聚集在桌子上并不仅享用一顿饭的原因,而且还可以从同一锅里享用一顿饭。

在日本,人们普遍认为,在食客之间共享一顿饭更紧密的关系。您可能以前没有共享一个蒸锅,但是与朋友一起解决俗气,起泡的火锅的任何人都知道这很有趣,尽管有点混乱,可以和朋友一起吃饭。

日本火锅由厨师tadashi ono哈里斯·萨拉特(Harris Salat),日本食品爱好者和综合日本饮食文化的创造者,日本食品报告着手将这个日本晚餐时间主食带到我们所有的桌子上。

日本火锅充满了美丽的摄影。快速仔细阅读会使您的胃部烦恼,以备蒸汤的汤汤,以及各种蔬菜,蛋白质,面条和豆腐。如果您对日本人的了解仅限于加利福尼亚卷和虾天妇罗,那么在家中重新制作这些令人惊叹的热锅可能会使您成为一项艰巨的任务。但是,让我向您保证 - 这些热锅很容易放在一起,其中大多数在不到30分钟的时间内聚在一起。火锅比复杂的烹饪更重要的是组装。即使是汤底,也不需要很长时间才能慢火煮。

经过一个周末在家里烹饪火锅后,我开始意识到基本原理正在添加简单,美味的成分股票并将它们一起煮一段时间,因此大胆的口味会改变原本普通的股票。

一旦您的火锅准备就绪,有两个最终元素可以完成这顿饭:Shime(从字面上翻译为结束)是饭后剩下的大米或面条,其次是桌子上的装饰。流行的装饰包括切成薄片的葱,柑橘类橙子,还有一些可摇晃的辣椒,梵语, 和Shichimi。

日本火锅

聚会一些朋友,因为本周每天我们都会与日本火锅。做好准备鲑鱼热锅相扑摔跤手火锅,以及一些基本的汤库存食谱,以帮助您入门。必威365

多亏了人们的慷慨十速新闻,我们赠送五(5)份日本火锅本星期。你要做的就是告诉我们您最喜欢用餐的汤在下面的评论部分。

在下面的合格评论中,将随机选择五(5)个人。抱歉,我们只向美国和加拿大的居民开放。评论将于10月5日星期一中午在美国东部时间关闭。标准的认真饮食竞赛规则适用。