煮书：美国的测试厨房家庭烘焙书

你找不到克里斯托弗·金博尔（Christopher Kimball）在食品网络或晨间谈话秀场上，他与近年来我们已经习惯的华丽，活泼的食物人物相反。但在过去的30年中，金博尔一直是美国食品媒体不可或缺的一部分。

您可能会意识到他的标志性喇叭窗格的眼镜和悬架美国测试厨房，在全国各地的PBS电台或从页面上进行联合的计划库克的插图这是一本双月杂志，他自1993年以来一直在为这本书。金博尔（Kimball）的保留和细致的新英格兰敏感性使他成为了可靠的可靠信息来源，以提供非常具体的家庭厨师。必威365

在页面中库克的插图在美国测试厨房经典食谱是必威365解剖和完善最大程度地关心和专业知识。像锅烤或鸡肉馅饼这样简单的东西是无数次，使用不同的成分，方法和技术，直到可以与观众和读者共享食谱为止。

共享的食谱包含成分清单和指示，这些清单和方向是如此全面且仔细地写成，不可能做出不完美的菜肴（如果遵循所有方向）。

烹饪是可以以更加轻巧和即兴的方式做得很好的事情，但是烘烤需要结构，结构是美国测试厨房的编辑。

在我们的第四期煮书：2009年饼干月我们为您带来一周的饼干美国测试厨房家庭烘焙书。

公平地说美国测试厨房家庭烘焙书根本不是一本书，它是五环粘合剂用有用的选项卡分解，让您轻松地翻转到部分并追求的食谱。

这可能是一个小的触摸，但是任何曾经努力保持页面开放的人，同时测量一杯面粉和香草茶匙的人都会理解此功能的无价。

本周我们每天都会测试cookie食谱必威365美国测试厨房家庭烘焙书并与您分享结果。我们将制作诸如果酱拇指打印以及每天的收藏夹黑和白曲奇饼从我过去我从这些家伙那里制作的所有食谱来看，如果有一必威365个饼干并不完美，我会感到震惊。

赢得“美国测试厨房家庭烘焙书”

多亏了人们的慷慨大方美国测试厨房，我们赠送五（5）份家庭烘焙书本星期。你要做的就是您最大的饼干相关胜利或最可耻的饼干灾难在下面的评论部分中。

在下面的合格评论中，将随机选择五（5）个人。抱歉，我们只向美国和加拿大的居民开放。评论将于12月28日星期一中午在美国东部时间关闭。标准的认真饮食竞赛规则适用。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。