1917年的书《培根和火腿》的猪解剖图表

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疯狂（食品）科学家戴夫·阿诺德（Dave Arnold），他在法国烹饪学院推动了烹饪技术的极限分享最好的部分培根和火腿，一本漫长的印刷书，关于FCI的烹饪问题博客。

...这本书的前排有一个壮观的折叠。在书写时，折叠的解剖图表是医学书籍中的流行功能。[作者乔治·J。]尼科尔斯决定做一只猪。杰出的。我已经扫描了它，并将其转换为Flash动画以供您享受。

详细在阿诺德的帖子中，，，，培根和火腿作者尼科尔斯（Nicholls）还包括一张自己的照片，“身穿化装的培根一面，由他自己设计，在1894年4月在考文特花园的幻想装饰球上获得了四十几内亚的一等奖。”

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