严重茄子:超越波音切达尔、布里和蓝
说茄子推荐审查吃起司
Jake Lahne前起司手目前正在伊利诺伊大学研究食品科学每周他都会带重茄子取走它 Jake编辑器
斯蒂尔顿像斯图尔顿一样蓝起司,但用生奶制成[Flickr:actio万事通
以希斯高手身份生活Cowgirl催眠部分从绝望开始(我需要脱身线上厨师作业) 部分由于宗教经验ypressGrove洪堡雾开明式大芝士情侣可关联
与大多数起司情人不同我对牛奶过敏带发酵奶制品 给持续爱情卡普莱特-Montague缓存因此,如果我告诉你 某牛的起司说欢乐岭保留地好吃极了,我称它为耐内忧
以这种来之不易的知识,我想谈点好奶酪做错名声被批发市场最底层公有克隆人、calky砖块或不适于思想者消费的牛奶板所玷污
契达
Cabot布置Chedar老家Jasper山地窖[Flickr:sisterbeer万事通
可能没有其他奶酪受工业霸主之苦任何人谁曾经品尝低端切达冒牌知道 痛苦起司做错
锐化神经质切达干酪用脂肪灌木布或绷带过期,非塑料,有时超过一年切达只在英国制造受保护产品:萨默塞特州、德文州、康沃尔州和多塞特县地球上没有奶酪配啤酒更好
建议 :蒙哥马利或基恩市或Cabot克隆Cheddar佛蒙特市
泛泛寻切达固态微薄深而清新敏锐 贪心和贪心尝试配对英语Bitter类怀奇伍德Hobgoblin或老斯派克汉如果你喜欢内购,我建议黑马陷阱树i或北岸红豹
布赖
布里德莫[Flickr:chezlou万事通
还有什么比Brie更无聊的吗不同于无菌和氨卡超市avatar实战Brie de Meaux-来自法兰西匿名区域-丰富、复杂和粗糙,有大蒜和泥土提示
USDA密谋反对真乳酪在此,禁止进口这种年轻的生奶茄子,因为害怕Listeria单机体,一种细菌在生奶茄子中可能不比消毒牛奶中常见。或,如果你的信用卡和我的相似, 解决略微少迭,但静止的Emagede Meaux,
建议 :Fromage de Mea实用值调试实物 可能比机票成本低, 所以归结二流确定解包并让它先热sparkling白葡萄酒双对预测良好,
蓝
起司板和scshelton和Montgomery切达[照片:Ewan-M万事通
充其量充其量充其量 充其量充其量 算作仿真Acrid,fetid和kriy,你日常蓝不值它制作的牛奶取而代之,例如,真正的英国Stilton、真正的Rocquefort或家用手工蓝调,你可能会重新思考冰山网沙拉的可能性
建议 :我个人最喜爱Stilton科尔斯顿-巴塞特或希歇尔顿swimk表亲整篇文章可单独写并有或试家用蓝像贝利Hazen发自贾斯珀山农场强烈尖叫 带温和谷园注解
if you're feel really冒险感 西班牙制作世界最强蓝调巴尔德翁市或卡布拉尔斯.蓝调用甜加固葡萄酒如港或雪利酒 发富甜品啤酒新荷兰龙牛奶来点有趣的配对