每周的热狗：尼基和皮特

[[原始艺术品和照片：霍克·克拉尔（Hawk Krall）这是给予的

除了著名的餐馆和传统的最爱之外，我最喜欢的费城最喜欢的事情之一是遍布未发现的食物宝石的社区。城市遥远的角落，诸如此类“ pizzazz，”该地区以外的大多数人都不知道的披萨搭配美国奶酪和黄辣椒。

因此，翻阅电话簿，我很高兴找到一个清单第64街的“尼基和皮特的著名热狗”，在一个小小的，逐渐减少的意大利街区，由西费城中部约四个街区组成，这是一个以加勒比海和灵魂食品而闻名的地区。它有多出名？还在那里吗？

前几天，我冒险在那儿冒险，期待着一个75岁的午餐柜台，其中一些老计时器喝了50美分的咖啡，并谈论水管，吃悲伤的汉堡和带油腻的辣椒的廉价热狗。但是我发现的是新品牌新的热狗摊，做13种不同的热狗风格。

Nicky＆Pete's从意大利社交俱乐部和隔壁到一家老式咖啡馆都在街上，到了前烟雪茄，喝浓缩咖啡，用西西里语言说话，他们似乎构成了尼克的好部分＆Pete的业务。就费城三明治而言，他们在整个九码处进行了整个九码的工作 - 芝士，芝士牛排，面包式鸡肉肉排，长鹰嘴和尖锐的普罗卧干酪，自制的肉丸。胡椒射击者的侧面（樱桃辣椒塞满了馅饼包裹的尖锐普罗龙），螃蟹炸薯条和翅膀。

但是真正让我震惊的是严肃的热狗菜单。他们正在烹饪费城风格和Dietz＆Watson狗分裂和烤，在俱乐部卷上送达（短而双宽的尺寸非常适合分裂的热狗）。

Nicky和Pete的特别节目：Cheez Whiz，洋葱和特殊酱汁。

他们有经典的费城胡椒哈希甚至著名的“费城冲浪和草皮”鱼蛋糕和热狗组合。然后是标志性的Nicky＆Pete Special带有Cheez Whiz，洋葱和“特殊酱汁”，就像红洋葱酱和温和辣椒之间的十字架（它们还具有更厚的标准“辣椒”）。

他们也有一个芝加哥狗，巴尔的摩狗带有色拉和培根，甚至泽西狗带辣椒，洋葱和土豆。我敢肯定，不是深炸面包，或者是北泽西意大利热狗纯粹主义者，但它真是太好了，在费城热狗菜单上非常罕见。

菜单上也是纽约狗与克劳特和芥末，南海滩与美国奶酪和西红柿（Pizzazz Dog？）一起皮特的狗带咸菜，教父，堆满了房子里的几乎所有浇头。我敢肯定，如果您要求，他们甚至可以将您鞭打“南费城狗”（他们有所有的成分），但是尼基和皮特的狗以飞跃和边界击败了来自公民银行公园的任何东西。

泽西狗：辣椒，洋葱和土豆。

Nicky＆Pete's几乎是外卖的关节，尽管如果您想进食，有一个牛排式商店式不锈钢壁架，还有一些凳子。所有的东西都可以通过一些严重的护理来订购，我敢打赌，牛排和自制的肉丸三明治值得一游。价格低得很低 -狗全都2.10美元除了教父（2.70美元）和组合（3美元）。其余的三明治所有悬停在5美元左右，芝士牛排仅为$ 3.75。

附近还有其他一些好东西（称为Overbrook）包括原始位置吉姆的牛排还有一个可能值得退房的披萨店，但我认为我不能一直到那里而不抓住几只热狗。

他们开展业务仅八个月。唯一的缺点？它不太接近中心城市。我不会说是正式我在费城最喜欢的新地方，但是下次有人问我要去哪里热狗时，我要去第64街旅行。

Nicky＆Pete的著名热狗

349 N. 64th Street，费城PA 19139（地图）

霍克·克拉尔（Hawk Krall）是一位基于费城的插画家，对热狗来说是一件严肃的事情。挖他的狗绘画？他为一周的热狗可供出售：hawkkrall.net/prints/。

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