煮书：“素食选择”

我经历了大部分寒冷的月份，忍受着丰盛，坚定的肉类饮食，充满了紫红色和烤肉，使我保持温暖和满足。但是，当天气变得温度并且产品的选择扩大时，蔬菜总是我的渴望所在。五月份，我对一些烤芦笋的乐趣和鲍夫·布尔吉尼翁（Bouf Bourguignon）在一月份一样感到满意。

在他们的峰值上享用蔬菜并不是什么新鲜事物，但有时看来，除了春季果岭外，一些牛排似乎更自然。但是对于那些需要时令蔬菜教程的人来说西蒙·霍普金森，备受赞誉的英国厨师和作家在这里提供他的无肉餐点，主要是美味的，偶然的素食主义者素食选择。

什么设定素食选择就是这样这不是素食厨师写的书。实际上，霍普金森写了一本书的书烤鸡和其他故事采用各种各样的肉类制剂。霍普金森从这个杂食的角度来看，能够创建一本完整的书籍，这些食谱都可以使素食主义者和食肉动物都像肉食一样。必威365

本周我们每天都会展示素食选择这可能会将您带出通常以肉类为中心的舒适区，但永远不会让您饿或想知道肉类课程何时到达，并充分利用梅必须提供的所有美妙农产品。

赢得“素食选择”

感谢大方的人Stewart，Tabori和Chang，我们赠送五（5）份素食选择本星期。你要做的就是告诉我们您最喜欢的素食选择在下面的评论部分中。

在下面的合格评论中，将随机选择五（5）个人。抱歉，我们只向美国和加拿大的居民开放。评论将在美国东部时间中午5月10日星期一关闭。标准的认真饮食竞赛规则适用。

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