埃德·莱文（Ed Levine）的严肃饮食，第120周：派对策略和策略，有人吗？

“但是，如果我真的感觉很好，一个晚上很开心，也许他们不是空的卡路里。”

布鲁塞尔芽菜和斑点披萨。[照片：Robyn Lee]

星期三晚上，认真的饮食人员和专栏作家聚集在认真美味的摩托里诺布鲁克林威廉斯堡的比萨店庆祝我们的两个詹姆斯·比尔德奖。披萨来自比萨饼所有者Mathieu Palombino华丽的燃木烤箱速度和愤怒，贝利尼斯（Bellinis）在一个聚会上流淌着，每个人都感觉很好。

每个人都感觉很好的聚会和在哪里伟大的比萨饼和贝利尼斯（Bellinis）正在大量供应。哦，是的，认真的食客，我们有问题。为什么？

因为在为美味佳肴提供的聚会上，我有倾向于让我的警卫失望。当我的警卫倒下时，我的自我控制机制可以暂时残疾，而我甚至没有意识到。当这种机制暂时残疾时，我通常在各方采用的所有策略和策略都可以限制我的热量摄入量。

向总经理Alaina Browne发表演讲。[照片：J。KenjiLopez-Alt]

通常我的聚会准备如下：

在离开房屋或办公室之前先吃苹果和/或香蕉，这样我就不会在参加聚会时感到饥饿。

出于上面所述的相同原因，请在离开房屋之前喝一瓶20盎司的苏打水，甚至在去聚会的路上。

一旦我参加聚会，继续沿着闪闪发光的水路。

如果有通行证，请避免炸锅，奶酪和熟食店或萨卢米（Charcuterie）。

避免有或没有雨伞的热量灾难性的狂热饮料。

吃任何服务器放下的东西的一半。

这是我在Motorino的聚会上出错的地方：

一位亲切的服务器用贝里尼（Bellini）在披萨店的门口向我打招呼。我感到有些紧张，因为我不得不发表演讲，所以我迅速击倒了一个贝里尼，然后击倒了另一个。

酒吧上的贝利尼斯旁边是帕尔马的盘子。在第二次贝利尼之后，我有了一块prosciutto，然后是另一片。

我确实成功吃了一半的布鲁塞尔新芽和我订购的pancetta披萨（如此疯狂的美味），还有一半的火烤鸡翼，但是后来我的儿子威尔问我是否想要他的辛辣soppressata披萨。像涂料一样，我说是的。

聚会结束后，我在一个附近的酒吧喝了半场饮料，我们继续庆祝。

回想起来，我认为我的问题是对于这个聚会我没有采用上面提到的任何卡路里控制策略。也许在潜意识中，我只是想参加聚会，享受自己的娱乐，而无需考虑我的饮食太多。我没有强迫性暴饮暴食或在那里喝酒，但是我显然消耗了太多的空卡路里。

但是，如果我真的感觉很好，并且在这个晚上很开心，也许他们不是空的卡路里。难道难题不是严肃的食客有时会在有意义的庆祝活动中面对自己吗？

Pizzaiolo Mathieu Palombino。[照片：J。KenjiLopez-Alt]

称重

聚会是在星期三的，这里是星期五早上，所以尽管昨天我到处骑自行车，试图非常小心地吃饭，但今天早上我不会有多瘦。开始：224。上一磅。我想参加聚会，一磅。

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