研究继续证明：坚果适量地对您有好处

©istockphoto.com/fotografaibasica

一个WebMD的最新帖子报道了一项研究的发现，该研究证明每天吃坚果可改善血液胆固醇水平并降低冠心病的风险。最近的另一件作品，这是读者文摘关于宾夕法尼亚州立大学的一项研究，也是如此。在三月这个视频将坚果列为您每天要吃的五种食物之一（就在那里吃绿叶蔬菜，酸奶，全谷物和洋葱）。

那么，什么是坚果上的所有哈伯布？在一个似乎食物正处于被赞美然后张扬的世界中，坚果如何不断地绕过顶峰？

它们无胆固醇

一方面，坚果不含胆固醇。只需在烤面包上使用坚果黄油代替乳制黄油，就可以减少胆固醇。黄油烤面包不是你的东西吗？尝试用每天两到三盎司的坚果代替任何垃圾食​​品零食，并观察血液中胆固醇的总含量。但最重要的是，请参阅您的LDL（不良胆固醇）水平下降，而LDL与HDL（好胆固醇）的比率有所改善。当然，胆固醇通常意味着更好的心脏健康。

充满纤维

坚果也很高的天然纤维。纤维减慢了消化，这使您感到饱满，这使您无法饿更长的时间，这意味着您吃的少量，这通常对我们大多数人来说都是一件好事。

抗氧化剂，百胜

你听“抗氧化剂”一直以来，他们到底是什么？除了对你有好处吗？它们是阻断自由基的衰老作用的化学物质，这些化学物质是体内自然发生的分子，会损害可能导致心脏病，中风和某些癌症的活细胞。USDA研究出现在农业和食品化学杂志2004年，是首次进行主要抗氧化剂研究，其中包括坚果，发现它们是很好的抗氧化剂来源。2005年佛罗里达大学的研究继续报告，烤花生可以将整体抗氧化剂含量提高多达22％，并且烤花生像黑莓或草莓一样富含抗氧化剂。

维生素-E

坚果，尤其是山核桃也是维生素-E的良好来源，它具有抗氧化特性，是必不可少的营养素。但是，还有许多其他营养素，例如叶酸，镁和磷，也可以在坚果中发现。

但是哪种坚果要吃？

但是哪种坚果要吃？核桃，榛子，杏仁，山核桃和花生通常在大多数研究中一起使用，许多潜在的健康益处对于大多数坚果都是常见的。抱歉，澳洲坚果，由于您的脂肪含量很高，您不会晋级（但是您可以在夏威夷长大，所以生活并不是那么糟糕吗？）。

关于吃坚果以改善健康的最重要的事情：节制。两到三盎司是一个很好的份量 - 它将为您带来健康益处，而不会在饮食中添加太多卡路里。您正在吃坚果以改善健康吗？有任何鼓舞人心的健康食谱可以分享吗？必威365

更多的坚果

• 花生酱寿司»
• 螺母与杜普斯：有什么区别？»
• 红染开心果：还在那里吗？»
• 为什么花生酱和饼干是一件美丽的东西»
• 花生：咸还是无盐？»
• 对栗子的热爱在哪里？»
• 不同类型的花生酱食客»
• 巴西坚果：被遗忘的坚果»
• 令人失望的花生甜甜圈在菲律宾的甜甜圈先生»

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。