烹饪书：“弗兰克斯·斯普蒂诺厨房的伴侣和烹饪手册”

在纽约外出就餐时，这些选择足以使您陷入迷你惊恐发作。选择一个是一项艰巨的任务。但是，有几个地方总是正确的选择，在该列表的顶部是Frankies Spuntino。

有两个地点（在布鲁克林的卡罗尔花园附近的原始地点和下东区的前哨站）Frankies为意大利裔美国食品提供现代感自从弗兰克斯（Franks）以来，这一直非常出色 - 弗兰克·法尔西内利（Frank Falcinelli）和弗兰克·卡斯特罗诺沃（Frank Castronovo）于2003年开业。对我来说，这一直是Frankies的Antipasto，Ricotta Crostini和地瓜馄饨这使我一次又一次地回来，梦想能够在家复制这些菜肴。

对我和所有其他法兰克斯爱好者来说幸运的幸运，弗兰克斯刚刚出版了Frankies Spuntino厨房伴侣和烹饪手册。它不仅包括整个精美菜肴的菜单，使Frandies成为如此坚实的待机，而且也是一本书的真实美。

合着彼得·梅恩（Peter Meehan）（的纽约时报和momofuku菜谱名声），并由前法兰克斯服务器说明莎拉·卢瑟福（Sarah Rutherford），这本书不仅提供了令人难以置信的食谱，而且还提供了从意大利葡萄酒和奶酪到娱乐性，甚至如何种植自己的鳄梨树的主题来履行其名称。必威365

肯定会在这里度过一个愉快的一周煮书，我们每天都会分享Frankies的收藏夹，包括Frankies版本的母酱，番茄酱以及那些令人难以置信的食谱肉丸。

赢得“ Frankies Spuntino厨房同伴和烹饪手册”

多亏了大方的人工匠书，我们赠送五（5）份Frankies Spuntino厨房伴侣和烹饪手册本星期。你要做的就是告诉我们您最喜欢的意大利裔美国人在下面的评论部分。

在下面的合格评论中，将随机选择五（5）个人。抱歉，我们只向美国和加拿大的居民开放。评论将于6月21日星期一在美国东部时间中午关闭。标准的认真饮食竞赛规则适用。