您可能知道Carolyn Cope是鲜味的女孩。她在星期二停下来,有关于准备您可能从CSA或市场上获得的丰富水果和蔬菜的想法。- Mgmt。
当季节性蔬菜比比皆是(例如,现在),无论您是谁,您来自哪里或朱利安(Julienne)的依恋都无关紧要。偶尔您需要一点帮助驯服赏金。这并不是说您不能将完美的食用,甚至是可观的沙拉或炒菜扔在一起。我知道。相信我,我愿意。但是,如果您要拖出刀,碗,锅和锅,为什么不改变这种蔬菜的灵感呢?
出于说明显而易见的风险,有时您需要将农产品带到灵感的高度上是一点灵感。当我盯着一个完整的酥脆并需要一点创造力时,这10个网站是我目前的最爱。每个网站后面是一个人或团队对农产品的真实,纯洁的爱和表达爱的独特方式。这些人在普通蔬菜中发现了非凡的美。我希望如果您还没有,您会很高兴认识他们。
1.当地柠檬
艾莉森·阿雷瓦洛(Allison Arevalo)从布鲁克林(Brooklyn)到伯克利(Berkeley)进行了相当多的移植,使她对加利福尼亚州全年农民市场的传染性热情变成了精美的照片和迷人的书面作品当地柠檬。今年晚些时候,她将开设一家专注于通心粉和奶酪的餐厅。几个月前,她甚至与麦当劳的合法人打架。不去爱的种种?
2.发芽的厨房
只有一年多一点的发芽的厨房是博客世界的相对新来者。但是,随着疯狂华丽的摄影作品和全食(包括很多蔬菜)的欢乐,萨拉·莫里斯(Sara Morris)和休·福特(Hugh Forte)迅速受到素食爱好者的欢迎。
3.罐子里的食物
食品作家,老师和饲养者罐头罐头玛丽莎·麦克莱伦罐子里的食物为患有水果和蔬菜超负荷的任何人提供宝贵的资源。该网站有专家,可以为那些想要一路保存冬季的食物的人提供书面罐头建议,许多食谱还为厨师提供了制冷的说明和想法,以使他们的目光投向更短的学期。必威365
4. Elana的食品储藏室
被称为无麸质博客Elana的储藏室不断出现在我的Google搜索一个季节后的疯狂蔬菜季节。最后,值得庆幸的是,我屈服了。尽管Elana Amsterdam的博客不是秘密的,但我认为这是农产品爱好者的重视资源。
5.茶和饼干
塔拉·奥斯丁·韦弗(Tara Austen Weaver)写得很好,所以我一直是她的博客的粉丝茶和饼干几年来。但是她并没有真正把我放在月球上,直到她做饼干来自蒲公英花。我需要说更多,素食迷?
6.食物与风格
Viviane Bauquet Farre从哈德逊山谷(Hudson Valley)教书,写作和厨师。她的博客,食品和风格,专注于当地农民市场的健康制剂。也有法国宁静的食谱视频。
7.多吃黄油
由艺术摄影师戴安娜·帕帕斯(Diana Pappas)和厨师杰米·帕克斯顿(Jamie Paxton)撰写,他在杜克大学的本科生会面多吃黄油庆祝新泽西州及其他地区的花园,CSA和农贸市场。
8.猎人钓鱼者园丁厨师
汉克·肖(Hank Shaw)连续两年获得詹姆斯·比尔德(James Beard)奖的提名猎人钓鱼者园丁厨师几乎没有发现。但是,这个人是从觅食的萨萨夫拉斯和牛d觅食的。他使我们似乎也可以。该网站是素食爱好者的必读内容。
9.夏季番茄
UCSF科学家达里亚·皮诺(Darya Pino)的网站夏季番茄从科学家的角度和热爱当地食物的加利福尼亚人的角度来关注健康的饮食。它为阅读和许多以蔬菜为中心的食谱提供了丰富的娱乐性阅读。必威365
10.动物,蔬菜,奇迹镜头必威365
好的,从技术上讲,这不是一个博客。但是芭芭拉·金斯索尔(Barbara Kingsolver)的《 2007年脱离书》动物,蔬菜,奇迹是当地当地美食博主的许多持续努力背后的灵感之一。伴侣食谱网站,发现这里,对于任何拥有过多农产品的人来说,都是一个绝佳的资源。
那你呢?您是否有一个最喜欢的博客,您希望获得有关季节性农产品的灵感?请在评论中分享您的想法!
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注释
你好,食者!
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