街头食品简介：俄勒冈州波特兰的品尝汤屋

[[照片：flickr的La Pomme de Portland这是给予的

姓名：品尝汤屋
推特：@savorsouphouse
小贩：Nancy Ettinger，Nathaniel Stillwater，Rachael Metzger

美味的红扁豆炖肉。[[照片：flickr的La Pomme de Portland这是给予的

菜单上有什么？自制汤，新鲜的沙拉和美食烤奶酪吧（选择您的浇头来创建完美的三明治）。

位置和小时？SW 10和Alder，Portland（地图）从周一至周五的上午11:30到下午4点。

您街头闲逛多久了？自2009年1月以来，街头粮食。

Twitter如何影响业务？这对我来说是超级积极的。我可以发布日常特价商品，并收到客户的想法和反馈。

为什么要对实体企业进行移动业务？一家移动业务似乎不如砖和砂浆艰巨。我一直认为它是垫脚石。

您的典型客户是谁？典型的客户是所有年龄段的商业专业人员。我也有几个游客，因为我真的很接近几家酒店。学生也我肯定有常客很棒。我所有的客户都很棒。我真的很谦虚。

描述从头到尾的典型一天。我从上午5:30到6:15醒来，walk狗，在咖啡上进行所有社交网络（发布我的特价等），然后我开车去商店捡起我需要的任何产品，我去我的商业厨房空间可以在那里捡起我需要的任何东西，包括35至40加仑的水，然后我去购物车，卸下所有东西，并在早上做准备。通常我会在整个星期内进行一些送货。我开放服务，并于下午4点关闭。如果我在那里有我的员工，我可以在下午4点至4:30左右离开，然后我去银行做其他任何杂项。这一天往往在下午6点至6:30左右。

你在此之前做什么？我是一名房地产经纪人六年，但在此之前，我从事餐厅业务已有八年的历史了。

是什么让您的食物如此特别？在城市中可以找到其他类似的东西吗？我觉得我们在购物车上有几个非常有趣的选择，例如汤，烤奶酪吧和本周新鲜的柠檬水。最近的一种风味是菠萝姜与哈瓦那州。我不认识任何正在做我们正在做的事情的人。

您将如何定义“街头食品”？我认为街头食品是外面的地方，您可以在这里快速采购食物，而这不是技术上的快餐。通常是种族，但是如今您真的可以找到任何东西。钥匙正站在外面订购。您可能必须在雨中或下雪中站起来才能得到它，但这通常值得。

最好的街头美食城以及原因。说波特兰是错误的吗？我没有以这种身份经历过类似的事情。另外，波特兰规则。

漫长的一天结束时，您的舒适食物是什么？烤鸡和蔬菜。它的味道和气味如此梦幻。

建议有抱负的供应商？为大量的体育工作做好准备。这真的很累。另外，您总是受到天气的摆布。