煮书：“好肉”

对于那些习惯一站式购物的人来说可能会令人生畏并从超市收缩了碎牛肉包装。

对于那些准备陷入无限美味和无罪的可持续饲养肉类的人来说黛博拉·克拉斯纳（Deborah Krasner）已经写了一份指南，以理解，采购和烹饪她所指的好肉。好肉是从牧场到桌子的各个层面上负责肉类饮食的指南。而且，由于烹饪和食用“好肉”与工业肉有很大不同，因此Krasner准备好提示和精美的食谱，以帮助您享受可持续的蛋白质。必威365

本周我们每天都会分享食谱必威365好肉，包括一个简单准备的带有婴儿菠菜和家庭薯条的顶级牛lo，自制牛肉干，和做自己动手的火腿由牧场饲养的猪肉制成。

赢得“好肉”

感谢大方的人Stewart，Tabori和Chang，我们赠送五（5）份好肉本星期。你要做的就是告诉我们您如何有意识地饮食在下面的评论部分中。

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