视频：约翰·T·埃奇（John T.

南方食品路联盟认真吃的导演和朋友约翰·T·埃奇（John T. Edge）在上面夜线周末的血小板计划谈论南方食物的重要性。他说：“我们的食物很重要，我们的食物带来了一个非常独特的，有时令人不安的，但最终是胜利的背景故事。这对我来说很重要。”伯莎的厨房和斯科特的烧烤，都在南卡罗来纳州。“通过学习背景故事，我们可以弥合种族和阶级差距……烧烤有希望。”看跳转后的视频。

约翰·T·埃奇（John T. Edge）

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