街头食品简介:德克萨斯州奥斯丁的快乐可丽饼翻转
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姓名:翻转快乐的薄饼
供应商名称:内萨·希金斯(Nessa Higgins)和安德里亚(Andrea Dayboykin)
推特:@fliphappycrepes
菜单上有什么?甜美可口的薄饼,各种饮料,冰咖啡和法国新闻。
小时和位置?停在德克萨斯州奥斯丁市约瑟芬街400号的建筑物后面。星期三至周日。
您街头饮食多久了?自2006年4月以来一直是街头粮食。
为什么要通过实体业务进行移动业务?我们喜欢我们的老式预告片,我们想在承诺砖和砂浆之前对水进行测试。
从头到尾描述您的一天。起身,取货以准备服务,建立电台,擦拭桌子,制作薄饼,做更多的薄饼,还有更多的薄饼,清理,收拾行李,关闭。
你在此之前做什么?内萨(Nessa)从事商业摄影业务,安德里亚(Andrea)正在向儿童教授艺术。
是什么让您的食物特别?我们的食物很特别,因为我们从头开始制作一切,我们有一位了不起的厨师来创建食谱(安德里亚的丈夫帕特里克·甘农),我们使用美食。必威365我们是奥斯汀独有的。
您如何形容“街头食品”?您可以在旅途中抓住食物吗?街上出售的食物?食物以非典型方式供应?
最好的街头美食城以及原因。我喜欢波特兰的街头美食现场 - 可供选择。
漫长的一天后舒适食物?Nessa -Cheetos和可乐;安德里亚(Andrea)的口感更高。
对有抱负的供应商的建议?开始小,保持热情!
关于作者:莉亚·道格拉斯(Leah Douglas)在普罗维登斯(Providence)的一名学生喜欢食用和学习尽可能多的食物。她在博客上在普罗维登斯上盛宴。
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