烹饪大使：菲律宾早餐

认真吃烹饪大使不时检查其家乡或居住国的食品票价报告。这是最新的！（（了解有关CA或在此处加入的更多信息！）- Mgmt。

自制的Tapsilog。[照片：阿诺德|Inuyaki在Flickr上这是给出的

西洛格（Silogs）可能是菲律宾最具标志性的早餐。西洛格是两个词的结合：西南格（大蒜米饭）和itlog（蛋）。菜的有趣部分是蛋白质。最常见的四个是：Bangus（已被油炸的牛奶鱼），Longanisa（当地的猪肉香肠），TAPA（薄片的牛肉片）和Tocino（薄薄的甜腌猪肉切片）。然后，Silogs成为三个单词的总和。例如，在菜单上，您可以看到以下选择：Bangsilog，Longsilog，Tapsilog，Tosilog。

我想您可以认为这类似于典型的鸡蛋，培根或香肠和吐司的美味早餐。除非您在这里具有亚洲大米而不是吐司的影响，以及大蒜和我们当地肉类的菲律宾影响。

我认为自己是一个注重健康的食者。因此，如果我确实沉迷于早餐时，那是因为我正在度假，或者我打算过分活跃的一天。但是，在平均一天，我通常会喝一杯浓咖啡和当地水果，例如芒果，木瓜，芝士或芒果。（顺便说一句，我在这里宣布这一点：我们拥有世界上最好的芒果。它们的质地非常甜美和光滑。）

-食品（也可以看看foodicles.blogspot.com）

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