来自康涅狄格州纽黑文市克莱尔角的立陶宛咖啡蛋糕

[照片：Erin Zimmer]

如果康涅狄格州纽黑文的立陶宛咖啡蛋糕比在立陶宛适当的人熟悉的立陶宛咖啡蛋糕，我不会感到惊讶。为什么当地人，即耶利斯，喜欢这种享受克莱尔的角所以？三个原因：浓密的酸奶蛋糕，中间棕色条纹（甜葡萄干和核桃涂在红糖和咖啡磨碎的地方）以及奶油糖霜。虽然大多数咖啡蛋糕只是咖啡之间的好东西，但实际上有咖啡在它。

该食谱来自克莱尔角（Claire's Corner Copia）的前雇员的妈妈（我们可以停下来欣赏这个名字吗？苏联集团。今天仍然很受欢迎，并由切片（4.15美元）或整个蛋糕出售，可以预订。

达娜（Dana）布丁的证明试图重新创建食谱，但没有得到相同的结果，直到许多批次之后，她有一个宾果游戏的时刻。“我成功地重现了传奇的lit吗？我接近了 - 非常接近。”向下滚动以获取食谱。你有喜欢的咖啡蛋糕吗？它实际上里面有咖啡吗？

克莱尔的角

1000 Chapel Street，New Haven CT 06510（地图）203-562-3888