食品实验室:终极自制绿豆卡塞罗

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经典Campbell菜菜蓝菜 多感恩节表主食但也有一些简单方法提升非can版本, 而不转换成不可识别的东西

第一件事:如果你受配方长度和数目威胁, 记住你不需要使用整件事情可使用罐头煎洋葱而不是自煎或使它更容易, 粘上两罐奶油蘑菇汤 而不是自制奶油蘑菇酱

因为,如果唯一做点事替代真正的破绿豆罐头式, 你已经给你的绿豆沙司大升级自己用真蘑菇做蘑菇酱 而不是蘑菇汤罐头霜 你可以自豪地向Sandra Lee告别九码全开油扁扁豆然然,你可以宣布 半自制绿豆锅炉是过去的事情

如何从scratch制作绿豆卡塞罗

步骤1:Fry自有沙洛

油炸尾豆受泰式油炸尾豆启发 厨房里应该常手边有矿山批量数磅增加油量保持覆盖

A级mandoline快速编织树枝 并产生完全薄 甚至切片简单加到盘子或wok语言覆盖油料 调高热量 并搅拌尾巴软化后转轻金棕色,到时可以松绑成碗确定保留油,不过--我们将在一分钟内使用它

松散尾巴加纸巾直到毛巾干曾冷却过后,树枝将存放在密封容器内达一个月之久。加入三文治和汤中,用它们做饭肉装饰,或直接从罐子中直接食用

步骤2:交换蘑菇苏普自制香料

取自自制蘑菇酱,我先用技巧打蘑菇并产生不完全的蘑菇块 就像你从罐头中发现

和黄油立方体 以获取丰果和坚果口味5至10分钟后开始喷雾后,我用小蒜搅拌,再加面粉加深基地,直到它形成浅金黄roux

口哨混合重奶油鸡店柠檬果汁和豆酱加富、水分、酸性调味料加热后沉浸到一致性比煎饼棒略薄

步骤3:使用新绿豆

使用新鲜绿豆最简单方式提高锅炉最明亮的口味和直调纹理含盐开水中三叉豆5分钟后在冰浴中休克以停止烹调过程

步骤4:全加在一起

组装锅炉再简单不过了:把绿豆、蘑菇和碗中小豆杯并发并平分配所有成份混合转至烤盘中, 350摄氏度(180摄氏度)烤15至20分钟,

如何提前绿豆卡塞罗

帮助精简感恩节准备 提前制作绿豆先从油扁尾巴开始,可提前一个月编妥并置入密封容器中蘑菇酱(附配方六至十级)也可以提前四天组成

服务前2天,你可以集合整件东西-豆子、蘑菇酱和一杯煎尾茄-烤盘并冷冻填充锅盘用软盘并插入预热350°F(180°C)炉中直至热约30分钟发现并继续做饭直到它冒泡, 约10分钟长顶端多杯油扁豆