本周在美国的测试厨房中：哪种高级黄油值得高级价格标签？

没有人对人造黄油有诗意的诗意，但是精品奶油的评论是散发出的评论，在他们的“微妙的唐”和“草皮”上狂欢。一些餐厅厨师甚至在菜单上列出了他们使用的黄油。这些黄油不仅仅是炒作吗？为了找出，美国测试厨房的品尝面板尝试了七个未盐的黄油（培养和甜奶油，以及他们最喜欢的超市棒），无论是简单还是简单的黄油饼干）。品尝者的偏好归结为文化问题，无论是在地理上和科学上。

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