花生酱火锅

新年前夕只有几天的路程。如果您要举办一场聚会或必须将“美味的东西”带入一个聚会，那么火锅呢？不仅有任何火锅，而且在瑞士经典赛上的富丽堂皇：花生酱火锅！

您以前有奶酪版本，但是您对它的起源有多少了解？传说中，瑞士村民在18世纪发明了这道菜，以使面包和奶酪在漫长而寒冷的冬季更可口。当温度下降时，他们的面包和奶酪面包会冻结或陈旧，使它们难以食用。通过融化奶酪并将面包浸入其中（火锅来自法国术语“融化”），他们创造了一顿热情，丰盛的饭菜，既令人满意又美味。

纽约Chalet Swiss餐厅的Konrad Egli在1950年代帮助美国奶酪火锅（Cheese Dondue）流行了。埃格利还负责将巧克力火锅作为甜点，以及在1960年代和70年代的火锅派对中，一切风靡一时。火锅套装成为新邻居和刚刚结婚的最畅销的礼物。

那为什么要花生酱火锅呢？您的橱柜里有一罐花生酱，有些物品可以串和蘸酱。上面花生酱的一切都会更好，对吗？那么，为什么不像瑞士人（和耐克）和Ust火锅一样制作呢？

您是否曾经在家中制作过甜或咸味的火锅，或者以前在聚会上服役火锅？

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