一天的三明治：费城Paesano的肝脏

在我们这个伟大的国家中，一个人每天都可以吃不同的三明治，这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天都会看一下全国各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：Caroline Russock]

位于费城的意大利市场，Paesano的一场非常严肃的三明治比赛在各个方面的两侧。但是，Paesano没有走典型的费城烤猪肉和芝士牛排路线，而是通过出现“真正的意大利风格的狂热”三明治来与众不同，而这种热情使一些狂野的三明治造就了一些非常野生的三明治。

我对所有与肝有关的事物的热爱吸引了我肝脏，一个装满的霍吉松脆的炸鸡肝脏，切成薄片的萨拉米，炒洋葱，切碎的冰山和烤西红柿以大蒜蛋黄酱，辣酱，Gorgonzola酱和辣酱结束。从成分上嘎嘎作响是一口气的，但又一次，三明治也是如此。您可能会认为，有了这么多组成部分，三明治会有些模糊，但是Paesano的设法设法保持鲜明的风味，并完全互补地挤入了卷卷中的大量肝脏。如果您将其降到Paesano的是托斯卡纳托尼，一只热狗，上面放着肉酱和辣的长胡椒，还有博洛尼亚，完全失控的三明治装满了炸烤宽面条，并用鸡蛋上面。

Paesano的

宾夕法尼亚州费城克里斯蒂安街901号（19147年）（地图）215-922-2220paesanosphillystyle.com

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