在季节：土豆

宝贝。[照片：Robyn Lee]

当我还是个孩子的时候，我曾经用筷子几次戳土豆，将其包裹在纸巾中，然后在微波炉中煮熟。几分钟后，我将土豆翻过来煮另一侧。当土豆热气腾腾时，我会用勺子打开它，将其涂在上面，然后吃。还有其他一百万个烹饪土豆的方法- 还有许多类型的土豆可供选择。使用蜡状或低淀粉，像红色幸福这样的土豆煮沸。选择淀粉含量的淀粉含量比蜡状的含量更高的淀粉含量。查看我们的食谱，以获取炸薯条必威365，薯片，蓬松的土豆泥，奶油土豆泥和土豆皮。

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