鸡蛋孔 +烤奶酪=烤奶酪鸡蛋splosion!

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[照片:Robyn Lee和J.KenjiLópez-Alt。视频:娜塔莉·霍尔特(Natalie Holt)]

我希望我可以说我想出了有史以来最好的早餐三明治概念,但我会撒谎。我首先遇到了这个绝妙的主意reddit,但是当互联网涉及时,很少有人没有被重复,而且我并没有羞耻地承认我在阅读它的一个小时后制作了这个三明治。

像臭名昭著的脂肪融化- 这是一个用两个烤奶酪三明治制成的汉堡,是我们自己的创意亚当·库班- 烤奶酪鸡蛋的鸡蛋是一种混合三明治,将来自两个或更多源的元素结合成一个光荣的菜肴。在这种情况下,这是一个简单的烤奶酪三明治鸡蛋孔(或者,无论您想称呼它们,还是牛鸡蛋,鸡蛋,鸡蛋)。

奖励:您可以使用圆形切口使自己成为迷你烤奶酪,或者迷你鸡蛋孔, 如果你喜欢。

如果一切顺利,一旦炸了这个吸盘,奶酪就会完美融化,蛋黄仍然流鼻涕,这样他们就一旦切掉或咬进去就可以涌出。我坚信任何事物可以通过添加下巴滴元素来更好地做好好处。除了一次性剃须刀。

这是做到这一点的方法。

如何制作一个孔中的烤奶酪三明治(又名烤奶酪鸡蛋),逐步

步骤1:组装成分

几片奶酪(美国和切达干酪),两个鸡蛋,四个黄油和木制切菜板上的两片面包

对于每个三明治,您需要两片三明治面包,两汤匙黄油,两个鸡蛋和两到三片奶酪。我喜欢使用美国奶酪(粘糊糊)和切达干酪(用于风味)的混合物。您还希望手头上有一些盐。

步骤2:在面包中切下孔

用梅森罐子从梅森罐子上盖出一块三明治面包中心的孔的手将

从每片面包的中心切一个洞。您可以为此使用精美的环模,两端切断的空罐(番茄酱罐的工作效果很好),或者盖上的盖子玻璃瓶,就像我在这里使用的那个一样。

步骤3:开始油炸

两片带有孔的面包,再加上两个圆形面包切口,在煎锅中煎炸

为此食谱预先准备面包很重要。否则,烤面包恰当变成褐色时,鸡蛋将被煮熟。融化一汤匙黄油铸铁或者不粘锅用中火,煮面包,直到底侧将其浅褐色。

步骤4:添加鸡蛋

在煎锅中煎炸的面包片,每个面包都在其中心恰好是裂纹的鸡蛋

在每只眼睛的中心再加入半茶匙黄油。让黄油融化,然后将鸡蛋分解成孔。用盐调味鸡蛋。

煮至鸡蛋很容易用细刮刀从下面举起。

步骤5:翻转并添加奶酪

两片面包在一个煎锅中煎炸,一个在其中心可见一个炸鸡

将每片面包翻转过来(小心!),然后在每个面包上放一片奶酪。同时,在圆形切口之间将一片折叠的奶酪放在。

一旦两片面包的底部变成浅褐色,请小心地关闭三明治,然后将其煮一两分钟,直到面包深褐色,奶酪完全融化。

步骤6:剪裁

将刀切成烤奶酪鸡蛋splo(将鸡蛋中的鸡蛋煮成烤奶酪三明治的每片面包)

三二一...鸡蛋平面!

烤奶酪鸡蛋splosposion三明治(鸡蛋在煮熟的两片面包中,用于烤奶酪),切入并溢出蛋黄,在木制切菜板上