酥脆的耳语的食用花园：窗盒草药和蔬菜

[照片：Carolyn Cope]

对于那些拥有最小户外空间的人来说，他们仍然想种几草甚至少量蔬菜，窗外园艺也会带来令人惊讶的拳头。如果您有一个朝南的窗户，这些窗户不会被悬垂的窗户阻塞，则可以种植像窗外阳光一样的草药和蔬菜。如果您没有那么幸运的窗户，您仍然可以在窗户盒或其他小容器中种植，并将其放在阳光明媚的st脚或露台上，或者在紧到的室内，甚至在室内充满补充光。

草药

各种各样的草药可以在窗户盒中做得很好。无论如何，您不会在花园里获得巨大的增长，但是有很多草药，无论如何，还有很长的路要走。由于我更像是烹饪和饮食的鉴赏家，而不是园艺，这不是秘密，因此，种植一些风味，易于维护的草药在我的厨房附近是我最有意义的园艺努力之一。Ve尝试。

一个简单的技巧将对成功的窗框草药花园有很长的路要走。种植有类似土壤和水的草药。例如，迷迭香，百里香，鼠尾草和薰衣草在排水良好的土壤中繁衍生息，不喜欢被浇水。尝试将它们种植在一起。在另一个盒子里，罗勒，香菜和薄荷（如果不包含）很容易长出，这将彼此检查。尝试在混合物中添加一些万寿菊，以使害虫远离，或者是紫罗兰，他们的花朵在安全生长后可以食用。细香葱，海湾月桂树，欧芹和更多草药也将在盒子中增长。

蔬菜

令人惊讶的蔬菜在容器中生长得很好。但是，由于窗户盒并不大，因此重要的是要注意植物所需的深度和宽度。小型蔬菜通常可能是最强烈的风味，因此，如果您仔细计划，尺寸限制可能是灵感的来源，而不是挫败感。

生菜，尤其是那些叶子而不是头部生长的人，也是一个不错的选择，像羽衣甘蓝和木薯这样的其他绿叶蔬菜也是如此。甜辣椒，樱桃和其他小西红柿，萝卜，短品种，甚至草莓都可以在窗户盒中壮成长。

由于窗户盒中的每植物的土壤最少，因此了解您从土壤中选择的每种植物以及在整个季节中定期补充和喂食土壤非常重要。

结束

尽管您可以在家中可以做的可食用的园艺几乎没有限制，即使在窗框中也可以持久，独创性和爱心，但我对您可以做什么的个人知识有明显的限制。事实证明，我们已经达到了这一限制。我希望这个迷你系列能满足您对可食用园艺的兴趣，并回答了一些问题。下周在厨房见。