画廊：如何在家制作汤饺子

在里面，一个多汁的惊喜潜伏着。

由鸡肉和猪肉制成的丰富汤，用姜，白胡椒和葱调味，构成了饺子馅料的基础。由于从鸡骨头中自然提取明胶，它会冷却时凝胶。加热使其再次融化。

虾，猪肉，葱，酱油，小酒和少量糖。

将肉和虾泥泥后，将果冻的汤料鞭打。

自制的热水面团用于薄而耐嚼的包装纸。

将少量填充物放入包装纸的中心，并用指尖非常湿润。

您可以尝试在空中做整个事情，但是在工作时将固定在板上的固定要容易得多。开始卷曲边缘，在整个周长的情况下缓慢锻炼。

保持压接直到整个顶部被密封，除非中间有一个小孔。

捏住并扭转顶部以形成密封。

这不是最漂亮的饺子，但可以完成工作。

将饺子放在衬有纳帕白菜叶子的竹蒸笼中，上面沸腾的水。

如果一切顺利，饺子应该保持完整，并容纳一个美味的汤秘密。