视频：明尼苏达州的加工厂Lorentz Meats的幕后

从热情的素食主义者到猖and的古式食肉动物，有很多食物。一些支持大型农场的效率；其他人只想要那些只有一英亩农产品，一头母牛和五只鸡的人。至于肉类加工，几乎每个人都出于某种原因而被吓坏了。我们大多数人讨厌工业肉类加工；其他人则为小规模的行动垂死。

洛伦兹肉在明尼苏达州的坎农瀑布（Cannon Falls）中，小侧面，但它正在增长。小型美味的类型认为洛伦茨变得太大了，但该公司被吹捧为最有效，干净和成功的加工厂之一在明尼苏达州，被小型农场广泛使用。

我去年参观了该工厂。不想深入研究肉类加工的政治，我的方法更加专注于实际的屠宰过程。这一集更像是一个内容丰富的音乐视频。因此，调高音量并了解肋眼和条带之间的区别。并确保坚持终结，以深入了解是什么使大型加工厂的原因。

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