煮书：“山羊：肉，牛奶，奶酪”

现在您有机会见面合着者马克·斯卡布鲁（Mark Scarbrough）和布鲁斯·温斯坦（Bruce Weinstein），我们很高兴介绍他们最新发布的食谱，山羊：肉，牛奶，奶酪本周的《厨师》这本书。

虽然在全球几乎每个国家都食用山羊，但肉在美国海岸上仍然被认为是异国情调的。温斯坦（Weinstein）和斯卡布鲁（Scarbrough）认为，现在是山羊（Goat）进入我们厨房的时候了，他们不仅仅是在谈论Chèvre。山羊价格便宜，卡路里和脂肪含量低，具有足够的风味，并且在工厂农场没有养育。这似乎是我们负责任地饲养的食物饮食的自然补充，对吗？

正如您可能从标题中推测的那样，山羊：肉，牛奶，奶酪是山羊所有事物的指南，是对山羊衍生商品世界的全面介绍。必威365食谱分为肉类，牛奶和酸奶，以及奶酪章节，并提供甜美和咸味的制剂，突出了山羊的多功能性。

本周，我们有很多山羊的好处 - 奶酪，黄油，牛奶和肉，所有这些都可以纳入墨西哥山羊摩尔罗霍，希腊风格用朝鲜蓟和茴香炖山羊肉丸，完美早餐山羊奶酪丹麦人，融化湿润山羊奶酪布朗尼。

赢山羊：肉，牛奶，奶酪'

感谢大方的人Stewart，Tabori和Chang，我们赠送五（5）份山羊：肉，牛奶，奶酪本星期。你要做的就是告诉我们有关您最喜欢享受令人难以置信的多功能山羊的方式在下面的评论部分中。

标准的认真饮食竞赛规则适用。

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