一天的三明治：来自新奥尔良中央杂货店的Muffuletta

在我们这个伟大的国家，人们每天都可以吃不同的三明治，这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天都会看一下全国各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：Chichi Wang]

在新奥尔良，Muffuletta是一种三明治，它是在圆形的，类似蛋糕的芝麻面包上制成的，里面装满了腌制的肉，腌制的橄榄和腌制的蔬菜。虽然你能够在城市的任何数量的地方购买Mufffleettas，这一切始于中央杂货店在法国区，这是西西里人结合食物的单独成分的一种方式。

Central Grocery是一个优质意大利食品的好地方，以圆形或半圆（$ 7.50）的价格出售Muffuletta，两者都在其标志性的白皮书包装纸上。尽管我和我的朋友分享了哈尔弗（Halfer），但我和两个非常饥饿的食客都应该能够淘汰整个回合。

该面包塞满了腌制的橄榄和轻微腌制的蔬菜：花椰菜和胡萝卜小花（除其他蔬菜中），然后与萨拉米语，capicola，胡椒粉，火腿和厚厚的普罗卧干酪和emmentaler奶酪一起层层。

毫无疑问，muffuletta是三明治部分最好的组合之一。您可能会发现肉类和奶酪在任何类型的意大利海底式三明治中都可以找到，但是腌制的橄榄和整个腌制蔬菜都被芝麻面包保持稳定，芝麻面包质量与紫红色类似，是无与伦比的。橄榄和蔬菜中的一些果汁渗入面包，使其成为耐嚼的喜悦。

中央杂货店

新奥尔良路易斯安那州迪凯特街923号70116（地图）；504-523-1620