瑞典的快照：瑞典早餐

从6月5日至6月11日，我在瑞典西部和南部的旅行中参观了参观瑞典，，，，西瑞典旅游委员会，，，，Skåne旅游委员会， 和沃尔沃作为他们的一部分汽车 +假期比赛。这是我旅行中我吃的东西。

我在瑞典的马斯特兰德（Marstrands Havshotell）的第一次早餐。[[照片：Robyn Lee这是给予的

我喜欢早餐，但我不喜欢睡觉。睡眠有99％的时间。

但是在我在瑞典的一周中，我几乎每天都早早醒来吃早餐，因为瑞典早餐很棒 - 至少，以我所住的酒店的免费早餐形式出现。如果您正在寻找哈希棕色的盘子，糖浆煎饼和培根，你不会快乐，但是如果您喜欢谷物，酸奶，干果和坚果的声音，以及制作自己的面对面的 - 桑德威奇酒吧这是给您的，带有面包，冰冷和奶酪的散布。

我知道吃酒店早餐自助早餐与在瑞典家中吃早餐不同（除非瑞典的家有30多种物品），所以我问瑞典认真的读者Jessica J，又名Theswedishchef， 到描述典型的瑞典早餐对我来说。我给她看了我的照片；她指出了什么是正确的和有什么问题。考虑到这些酒店提供的菜肴不仅仅是瑞典人（“培根和鸡蛋？...我们为英国人做到这一点”），我发现我吃了很多“错误”。

当然，您可以吃任何想要的东西，但是这里有一些指南可以帮助您以瑞典方式吃早餐。

HotellMästerJohan制造三明治成分。

黄油，奶酪，火腿，肝pat，泡菜，黄瓜，番茄和生胡椒粉（瑞典语中的“辣椒粉”）是标准的早餐三明治浇头，放在面包顶部（通常是深色，略带甜面包）或类似饼干的酥脆面包上。示例三明治：面包撒上肝帕特（Paté）上面撒上泡菜，或撒上黄油，上面撒上奶酪，胡椒粉和黄瓜。

Karlaby Kro的鸡蛋和鱼子酱。

硬煮鸡蛋（我两者都提供的大多数自助餐）可以全面吃掉并塞满一点点鱼子酱（我看到的品牌最多的品牌卡尔）， 或者切成薄片在面包或酥脆的面包顶部，上面放着鱼子酱。（您也可以在酥脆的面包上吃鱼子酱，但与鸡蛋搭配得很好。）

谷物，酸奶以及托雷科夫酒店的干果和坚果。

谷物通常是muesli，吃饭电影jölk（类似酪乳的产品）或酸奶，并与干果和坚果混合。

果酱通常不会用面包食用，而是混合成一碗普通酸奶，以及干果和坚果。酸奶也有不同的口味。瑞典酸奶是可倒的，比典型的美国酸奶更液体，但不能喝酒。

谷物和酸奶是早餐的主要甜点；没有松饼，羊角面包或其他糕点。

阿瓦隆酒店的肉丸，香肠和培根。

培根，鸡蛋，香肠，肉丸和柔软的法国奶酪是我自助早餐的常见部分，但它们并不是瑞典早餐票价，而是为游客提供的。

阿瓦隆酒店的各种腌鲱鱼。

腌制的鲱鱼或其他鱼类早餐也不常见，但可以吃午餐。

煎饼没有吃早餐，而是在吃豌豆汤后在星期四吃午餐。las，这超出了我帖子的范围，因为我没有吃这个特别的东西只有星期四的饭。更新：约瑟克指出了这些天在星期四吃这顿饭的传统并不那么普遍。

现在我知道了，这就是我如何纠正我的第一盘的方式。

笔记：感谢Lotta Thiringer参观瑞典为我提供额外的瑞典早餐指导。

酒店

Marstrands Havshotell

Varvskajen 2，440 30 Marstrand，瑞典（地图）0303-24 02 00;marstrands.se

HotellMästerJohan

MästerJohansgatan13，211 21Malmö，瑞典（地图）040-664 64 00;Masterjohan.se

Karlabry Kro

KarlabyBoställe，272 93 Tommarp，瑞典（地图）0414-203 00;Karlabykro.se

托雷科夫酒店

Själaviksvägen2，269 78 Torekov，瑞典（地图）0431-47 16 00;Torekovhotell.se

阿瓦隆酒店

功夫9，411 07哥德堡，瑞典（地图）031-751 02 00;avalonhotel.se