认真的娱乐：当天气太热而无法打开炉子或烤箱时

[烤箱的照片：Robyn Lee；所有其他：Carrie Vasios]

这是夏天的中间，您邀请了朋友共进晚餐。在此邀请中暗示是食物的承诺，更糟糕的是，您自己煮的食物。披萨的快速表盘可能会被轻蔑地看待，而您简短地考虑尝试传递“旧大学时代的主题”，但您意识到您的朋友可能太聪明了。（对自我注释：得到Scrubbier朋友。）

因此，您已经看着温度计整天爬升，默默地恳求它开始它的体面，想知道您是否可以打开烤箱而不将公寓变成最热的地狱水平。在快速尝试预热的过程中，您实际上是从厨房的凳子上滑下来的，而狗则将您的外观射出，上面写着：“好上帝。已经放弃了。”

好吧，问题解决了。这是整个菜单sans炉子或烤箱。

辣夏凉亭

这种汤非常容易制作：只需在食品加工机中闪闪发光的夏季西红柿，带有红辣椒，洋葱和大蒜。加入一些小茴香和伍斯特郡酱，以使其微妙的烟熏味和柠檬汁挤压以切成橄榄油。这种凉亭很辣，但是随着时间的流逝，这种热量类型。钥匙？腌制的墨西哥胡椒。虽然您可以代替新鲜的墨西哥胡椒，但腌制汁会添加酸并提升汤的味道。

金枪鱼鳄梨art

这道菜是art和酸橘汁腌鱼之间的一半。新鲜的金枪鱼在柠檬汁中轻轻固化，并与奶油鳄梨，红洋葱和香菜混合。不要忽略刺山柑 - 它们提供了味道。

石灰薄荷格兰尼塔

您不需要这种甜点的另一个厨房用具吗？冰淇淋制造商。只需刮擦薄荷和柠檬味的简单糖浆，即可冻结，您就可以生产这种片状，冰冷的格兰尼塔。这种甜点中的味道非常适合炎热的一天：冷却薄荷和清爽的石灰。

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