在我们这个伟大的国家,人们每天都可以吃不同的三明治,这就是我们要做的。这是一天的三明治,我们每天都会看一下全国各地的三明治。有一个三明治,我们应该检查吗?让我们知道。- Mgmt。
费城人中的一个普遍论据是三明治定义我们最好的理由:著名的奶酪牛排或鲜为人知的烤猪肉。当我两者都吃了很多东西时,我的投票投票给了意大利人。不是火腿和奶酪,也不是一些ciabatta-arugula Trainerch,而是一个真实的费城Hoagie。
搭配新鲜的,硬皮的意大利面包,并装满各种新鲜切成薄片的意大利肉,普罗卧干酪奶酪,生菜和番茄,并经常用某种热胡椒产品,牛至和橄榄油饰有某种饰物。(将蛋黄酱放在意大利的Hoagie上就像将番茄酱放在热狗上 - 您可能不应该。)
我长期以来的最爱是Cosmi的熟食店和P&S馄饨,但是城市的几乎每个角落都有一个社区熟食店,上面有hohagies,这些熟食店将使大多数其他城市的熟食店都在尘埃落定。阿马托是南菲利深处的邻里熟食/市场(离体育场不远)那是最好的。
当我的hoagie被制作时,我听了熟食店的头,指示他的年轻学徒对肉类和奶酪的适当分层。我认为世界上其他任何地方都没有像费城那样对三明治制作的手工艺品的照顾。
阿马托的经典意大利语由一卷新鲜切成薄片组成Genoa Salami,Ham,Cappacola,温和的Provolone,烤胡椒,番茄和生菜从新鲜的意大利面包上Liscio的泽西面包店。美丽可口。
他们的菜单非常大,所有费城经典:芝士牛排,炸猪肉,烤猪肉,自制烤牛肉,带有尖锐的普罗卧干酪和远处,甚至是刮擦汉堡。它并没有击败一些更好的地方,这些地方在他们的hoagies中使用了严重的意大利萨鲁米,例如Hot Sopresatta和Mortadella,但它在那儿,我很高兴继续将费城梳理为最好的。
阿马托的熟食店
宾夕法尼亚州费城南西登纳姆街3000号(地图);810-233-4000
amatosdeli.com
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注释
你好,食者!
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