市场场景：马萨诸塞州剑桥市中心广场

[[照片：Penny＆Ed Cherubino这是给予的

剑桥的中央广场已经发展成为一个重要的食物目的地，中央广场农民市场给新鲜当地食物的恋人参观该地区的另一个理由。

在金博尔水果农场站立，厨师史蒂夫·约翰逊（Steve Johnson）装满了尽可能多的农产品的盒子中央广场会合。

史蒂夫（Steve）是东北地区最佳厨师的詹姆斯·比尔德（James Beard）奖提名人，他正在为他的每周“下班小吃吧”每周为“星期一晚上”购买食材。他还告诉我，他的市场发现通常会激发他的团队一顿精彩的员工餐。我们也抓住了托尼·莫斯的Main的Craigie，这也是市场的拐角处，也购物。

市场经理彼得·沃德为这个市场上精选的供应商集团感到非常自豪。“我们有一些古老的主流农民，他们的生产很棒：迪克斯市场花园，，，，史蒂夫·帕克，，，，金博尔水果农场， 和基恩果园。如果除了他们以外没有其他人，我们会有一个很棒的市场，但是其他供应商会增强我们的市场。”

他继续唱歌，例如长期市场上的农民Al“ The Calaloo Man”等专业供应商的赞美哈钦斯农场对于经过认证的有机产品，Kueh新加坡糕点，平坦的导师农场他们壮观的亚洲蔬菜，高层面包店公司， 和奥斯汀兄弟谷农场。

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中央广场农民市场

星期一下午2点至6点直到2011年11月21日，马萨诸塞州剑桥大学艾伦大道（Allen Drive）和诺福克街（Norfolk Street）地图）

在这个分钟的季节里

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