一天的三明治：来自费城Lenny的Home Plate的菠菜的热猪肉

在我们这个伟大的国家，人们每天都可以吃不同的三明治，这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天都会看一下全国各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：J。Kenji Lopez-Alt]

任何专门从事我最喜欢的肉（您好，猪肉）之一，并将其​​与我最喜欢的蔬菜之一（您好，西兰花rabe）和最喜欢的奶酪（您好，夏普普罗彭龙）结合在一起的任何小镇，都很好书。Lenny的本垒板离南费城很远，但他们仍然是South South Philly风格的Hoagie。

肉 - 脂肪猪里脊肉 - 剃过的超薄，煮熟到那时，它仍然是玫瑰色的粉红色，但脂肪已经开始完全融化，使一切都保持美好和润滑。不幸的是，他们已经用完了西兰花拉布（可以理解），所以我定居它略微较低的耐矿物，镀金的菠菜。

那里不用担心。即使没有肉的苦味，菠菜也做得很好，即为混合物加入更多的烹饪酒，并使三明治看起来更健康。世界上没有足够的城市在三明治中定期露面（甚至有吗？）。这是一个严重的问题，如果我曾竞选世界三明治沙皇，我计划围绕这个平台来基于我的平台。

普通普罗卧干酪很好，但值得额外的钱（基本三明治是非常合理的$ 5.70）升级到尖锐的普罗卧干酪。

我尝试在过去一周打电话给餐厅六次，只是收到机器人的接听机消息，所以我无法确切确认他们在哪里得到霍吉卷，但消息人士表明萨尔肯的面包店。不管卷的实际出处是什么，它们都很棒。只有硬皮，有点耐嚼，有点甜的面包屑。

好吧，你兄弟般的恋人。如果您对我的评论Dalessandro的芝士牛排经验有任何迹象，您对三明治充满热情，而且您的集体知识远远超过了我有限的费城体验。

所以告诉我：谁在费城制作最好的热烤猪肉三明治？我得到了一个好人吗？

兰尼的本垒板

6141 Ridge Avenue，费城PA 19128（地图）；215-487-1200

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