画廊：费城：烤猪肉，肉饼，肉丸和更多的三明治

一个现实的隐藏宝石费城海军场这使整个混乱的一些三明治成为了一些我们最喜欢的三明治，它们是如此的好，我们本可以用Dinic的三明治构成幻灯片的一半。他们的烤猪肉真的不同。疯狂地嫩的猪肉（而不是切成薄片）的猪肉以及一块脆皮的皮肤，更像是肉体的，而不是三明治肉。我们订购了一个“装满”的烤胡椒和奶酪，以额外的价格。类似于可能相关的迪尼克的在阅读码头上拉猪肉，但我们认为更好，接近我们有史以来最好的东西。旅途中最好的面包也是如此。没有说什么面包店，但他们切断了末端，然后将它们喂给鸽子。

费城海军场15号凯蒂·霍克大街（Kitty Hawk Avenue）（地图）

旧原始的尼克的烤牛肉几乎是费城人都可以要求提供木制镶板，便宜的啤酒以及少量令人振奋的三明治和薯条菜单的最佳邻里酒吧。这里的选择是烤牛肉，烤猪肉和烤火鸡从酒吧后面的雕刻站供应。普罗卧干酪和炖西兰花rabe可以在任何三明治上使用。尽管酒吧的名字使您认为烤牛肉是去这里的方式，这真是太棒了，因为我们的钱猪肉是这里的赢家。它被切成薄片并打到肉汁浸泡过的凯撒卷上，几乎​​用适量的意大利草药在最肉的肉汁中游泳（在适当的情况下，这可能非常好）。如果您确实参观，那么火鸡也值得一试，手工雕刻和多汁。

宾夕法尼亚州费城南20街2149号19145（地图）215-463-4114nicksroastbeef.com

我们知道这是三明治的综述，但是Old Original Nick's Roast牛肉的肉汁炸薯条令人难以置信。这些咸的瘦炸薯条上撒上尼克的牛肉肉汁，这可能是所有炸馅饼中最天才的炸薯条（值得在一个顽固的忠诚效忠的小镇上，效忠于被霓虹灯的奶酪薯条）。

与其他肉汁炸薯条不同，这只炸薯条上的肉汁是坐在酒吧后面的烤牛肉锅底的东西。完全坚硬且矮胖，无数小烤牛肉放在薯条上，将这些薯条视为费城·菲丁（Philly Poutine）。

Barrel's Fine Foods是一家南部费城的一家“红色肉汁”意大利餐厅，后面有一个完整的餐厅，前面有一个三明治 /外卖柜台。这个超级简单的三明治由两层金色的棕色面包小牛肉饼干组成，上面放着一大堆完美的（嫩但不是棕色）的西兰花兔和烤长的热热，在一个了不起的硬皮soft-toft-Soft-toft-toft Hoagie卷中。没有奶酪，酱汁，油或蛋黄酱的ho虫和肉饼可能会干燥和无聊，但是这里的一切都很美味，平衡，以至于它就在上面。三明治之旅的这一武器最大的惊喜之一。

1725沃尔夫街费城，宾夕法尼亚州19145（地图）215-389-6010Barrelsfinefood.com

费城是一个非常驯服的小镇，而一个值得注意的例外。乔治的三明治商店是意大利市场上的步行窗，它提供了一种奇特的改变游戏规则的牛肚三明治。对于那些由橡胶，令人不愉快的牛肚经验推迟的人来说，乔治慢慢地用番茄酱罐头，直到叉子味，天鹅绒般且令人难以置信。在这里订购时，不要忘记要求干辣椒和长长的肚子，他们的速度缓慢，这是魔术般的饮食裤子，通过费城通过费城想起四川风味。

900 S. 9th Street，费城，宾夕法尼亚州19147年（地图）215-592-8363Phillyitalianmarket.com

这座令人惊叹的铁丝网在北费城（North Philly）的摇摇欲坠的钢铁炮台摊位几年前开业，当时是一家牛排和霍吉（Hoagie）商店，当时该社区大多是意大利人。从那时起，随着时间的流逝，它发生了变化，菜单为99％的波多黎各美食。

获取烤猪肉三明治。超嫩的拉猪肉和切碎的猪肉类似于您在岛上烤中发现的猪肉，但塞进了hoagie卷中，并用辣的红色番茄酱覆盖，这是菜单上从mofungo到菜单上的所有标准调味料猪的耳朵。极好的。

3824北5街费城，宾夕法尼亚州19140年（地图）215-221-6243

鱼蛋糕是费城老式的主食。面包饼和薯片蛋糕在平坦的烤架或油炸上煮熟，并在维也纳面包上的热狗架上煮熟，甚至用热狗制作著名的狗费城组合。自1930年代开放以来，帕特（Pat's）就一直在提供鱼蛋糕。大型由两个鱼肉蛋糕（外面脆脆，中间柔软）组成，上面是牛排卷，被美味的奶酪wiz淹没，或者您选择的调味品。在世界上，实际上没有其他类似的东西，而且很美味。如果您害怕将其视为一种巴卡拉 - 帕托特式水手的情况。与Wiz。

1237 East Passyunk大街费城，宾夕法尼亚州19147年（地图）
215-339-9872patskingofsteaks.com

即使Bizini夹在费城的Germantown和Hunting Park社区之间，它的露台和伞餐桌座位和海鲜繁重的菜单也有一些东西，使这家牛排和Hoagie Shop有点像海边（即使它是有些感觉）在北费城）。炸鱼（我们和比目鱼一起去了）是去这里的方式，尤其是在鱼hoagie中，其中有一个涂有经验丰富的面包屑的薄炸牛肉，并炸了直到脆弱而嫩。就浇头而言，生菜和番茄是一个给定的，但不是蛋黄酱搭配奶油，腌制的牙垢酱。这里的炸薯条是冷冻的，有了一些摇晃的旧海湾，大大改善了。

宾夕法尼亚州费城林德利大街1800号（19141年）（地图）215-329-6465

繁忙的十字路口或站立金属柜台的野餐桌子足以在许多费城三明治关节上用餐氛围，但Shank在Riverview座位上脱颖而出。好的，新泽西州卡姆登的全景并不那么壮观，但是看着货轮码头很令人兴奋。除了氛围之外，来到Shank的鸡肉炸鸡肉上，您很可能不会对视图大量关注。

与其他地方脱落的贫血，爆破的平坦版本相比，这里的鸡肉炸量很大。鸡胸肉（一个面包屑，油炸和慷慨的炸薯条）坐落在Aversa面包店的漫长而没有种子的卷中，并搭配白色的美洲餐厅，切碎的生菜，番茄和大量蛋黄酱。这个肉排hoagie的味道就像Chik-Fil-A的三明治只能梦想着。

901 S. Columbus Boulevard，费城，宾夕法尼亚州19144年（地图）215-218-4000shanksoriginal.com

走到大多数家居仓库的入口始于锯末的气味。在费城，由于Rocco的意大利香肠，我们遇到了甜辣香肠和焦糖洋葱的香气。最友好的烧烤家伙向您打招呼玛格丽奥的香肠在平坦顶部的大螺旋中慢慢褐变。之后，这只是决定您要辣还是甜的并选择浇头的问题。

我们搭配辛辣的香肠，超甜洋葱，以及一张辣芥末，给大三明治，有两个炎热但不是杀手的香肠。在进入仓库之前，很棒的燃料。哦，如果您是牛排和香肠羡慕的纽约客，值得注意的是，Rocco's在皇后区的长岛Home Depot的位置！

1601 S.哥伦布大道，费城，宾夕法尼亚州19148年（地图）Rocco在Facebook上

Cherry Street Tavern的热牛肉和奶酪都在一个充满费城历史的酒吧餐厅里。自1900年代初以来，他们就一直在提供品脱和三明治，甚至改建为临时理发店，以避免使用。但是，即使在那些干燥的岁月里，樱桃街也不仅仅是发型。

在菜单上，上面有各种陈旧的盘子Betway必威 – 随行版官网，例如Liverwurst三明治和意大利辣香肠，奶酪和饼干开胃菜，热牛肉和奶酪都是杰出的。将牛肉厚厚地堆成嚼劲的kaiser卷，手工雕刻并堆满了大量的肉汁和融化的尖锐的普罗酮。还有一些热三明治，配以腌制的樱桃辣椒和辣根的小模子。还值得一提的是他们的菜单烤猪肉三明治。

宾夕法尼亚州费城129 N. 22n街19103年（地图）215-561-5683

Vincenzo's是一个邻里午餐会和熟食店，里面有一个小的午餐柜台，里面装满了当地人。肉丸在酱汁中慢煮了几个小时，南费城奶奶风格，当您咬入三明治时，嫩嫩的肉丸几乎会分解。上面撒上炒西兰花rabe，普罗卧龙和一些红色的“肉汁”（在南费城说话中是番茄酱），这正是您想要的肉丸三明治所想要的一种深情，令人满意的风味。

1626 South 9th Street，费城，宾夕法尼亚州19148；215-463-6811

费城三明治之旅的最有趣的事情之一是，我们最喜欢的烤牛肉来自一个专门从事猪肉的地方，我们最喜欢的猪肉来自以其牛肉而闻名的地方。传奇人物因其屡获殊荣的芝士牛排和烤猪肉（其中包括了惊人），我们认为约翰烤猪肉的烤牛肉三明治甚至更好。将牛肉煮在房屋上，切成薄片和温暖的果汁，然后装入一半的意大利面包，上面撒上普罗卧干酪奶酪，还含有美味的蔬菜或一面烤长时间。非常柔软的肉，带有真正深厚的味道，滴着天然的jus滴入新鲜的Carnangi面包店面包中，足以将其固定在一起。可能是最接近芝加哥风格的意大利牛肉，您会在费城找到。

费城宾夕法尼亚州Snyder Avenue 14 19148（地图）；215-463-1951johnsroastpork.com