圣保罗的快照：8个巴西菜肴

作者注：多亏了巴西旅游局和梅萨（Semana Mesa），我有机会在上个月查看圣保罗的食物和饮料。这是我旅行的一些亮点。

为了挑选我在圣保罗所吃的最好的东西时，很难消除任何东西。在这个国家，严重的风味将重中之重。我品尝过的大多数美味。此列表汇总了一些最传统的巴西菜肴。它们是来自各地的基本菜肴：该国东北地区，亚马逊丛林，圣保罗的快速外卖商店。

当然，将事物限制为“巴西”菜肴仍然可以产生巨大的文化影响力。葡萄牙语的语言出现了许多露面，而dende石油和椰奶则从巴伊亚增强了非洲巴西风味。

巴西是一个由葡萄牙殖民文化和奴隶贸易所塑造的国家，与亚马逊种植的本地水果和蔬菜的丰富相同。巴西食物同时是独一无二的，并且主要归功于外部文化。尽管如此，出现了一些一致的主题：食物应该是一种舒适和愉悦，并且很容易立即愉快。

喜欢巴西食品中的基本成分，经典的民族菜肴都是关于味道的，以及满足特定需求。

亚马逊风暴后粘稠而热？用热咸的汤冷却，这会使您的嘴张开和麻木。需要咬您的Caipirinha吗？去吃一碗耐嚼的炸猪皮，上面挤满了石灰。