洛杉矶:Mariscos Jalisco卡车的Shrimp Tacos Dorados
自从十年前首次将其卡车在市区以东的卡车停放以来,Mariscos Jalisco即使在圣诞节那天,即使在圣诞节那天,也要保持午餐的满足感。来自边界以南的西部海边州哈利斯科劳尔·奥尔特加(Raul Ortega)从第一天开始,他的船员就将海鲜制造为自己的生意。
菜单板揭示了集中精选的酸橘汁腌鱼,从鱼类和虾到牡蛎和鱿鱼,都用作鸡尾酒,或者在托斯塔达斯(Tostadas)上铺上了鸡尾酒。但是炸玉米饼的爱好者应该特别注意炸虾和鳄梨炸玉米饼。
如果开车到东洛杉矶并从西部到达不要被类似主题的操作所欺骗希望以较低的产品偷猎业务。真正的交易停在街上,卡车侧面有巨大的彩绘字体和一片水状的景观。
Mariscos Jalisco已经是洛杉矶许多最喜欢的食物面孔的最爱。罗伊·崔(Roy Choi)是粉丝,也是la Weekly周学者乔纳森·戈尔(Jonathan Gold)。在博客La Taco的年度炸玉米饼疯狂支架风格的炸玉米饼锦标赛,Mariscos Jalisco击败了Ricky的Fish Taco,排名第二。考虑多少,没有小壮举我们爱瑞奇的受虐的虾调味品。
在这里,虾炸玉米饼是多拉多斯品种的品种,意味着它们被塞满和炸,直到玉米饼薯片变成美味的棕色贝壳。馅料是虾和香料的秘密混合物,在开放的边缘褐色从炸锅里开始。结果是一口浓密的,令人满意的新鲜虾,边缘酥脆,与松脆的玉米饼壳完美搭配。
一次订购两个炸玉米饼(没有大壮举每个只有1.75美元)意味着一个充满虾的泡沫聚苯乙烯板。另外,您还获得了几片鳄梨的额外奖励,以及额外的萨尔萨roja在上面溅出的额外帮助。
通常,这种稀薄的莎莎酱也倾向于味道,但是这里香菜重的混合物具有微妙但恒定的热量。如果您想通过冬季毛衣出汗,请不要害怕从卡车上询问更热的东西。
Mariscos jalisco的酸橘汁腌鱼的新鲜和充满活力的选择,尤其是在托斯塔达(Tostada)配上一堆奶油鳄梨和一些莎莎酱时。但是在这里,您最安全的选择就是订购另一轮Tacos de Camaron。
Mariscos Jalisco
3040 E奥林匹克大道,加利福尼亚州东洛杉矶(地图)